legumes - Biocuisines & ses Nutriments

CAPITAL SANTÉ

AUGMENTER SON C APITAL OSSEUX ACTIVITÉ P HYSIQUE & VIT D Investissement à long terme – Devenez votre propre gestionnaire ! En particulier un apport suffisant en vitamine D (le soleil est naturel et gratuit – pas de perte de gains) et une activité physique...

Posté par pimprenellehutte à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, maladies, Sport, Fruits, Soleil, Vitamine D, Légumes, Fruits secs, Calcium, ostéoporose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2013

SALADE RUSSE Revisitée

M ACÉDOINE DE LÉGUMES vapeur au Brebis Affiné 4 personnes – préparation 30min – cuisson four vapeur 3 à 5min 4 à 5 sortes de légumes de saison (carotte, courge, courgette, navet, poivron, petit pois vert, haricots verts) – cébette – herbes fraîches –...

Posté par pimprenellehutte à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Légumes, Brebis, Végétarisme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2013

TEMPEH-SATAY-LÉGUMES

BROCHETTES DE TEMPEH & SAUCE S ATAY PETITS L ÉGUMES 4 personnes – préparation 45min – cuisson vapeur 5min + poêle 2min Brochettes 1 à 2 tempeh le découper en cubes et piquer avec une brochette huiler une poêle (olive ou arachide) laisser à peine dorer...

Posté par pimprenellehutte à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Gingembre, Fermentation, Tempeh, Soja, Légumes, Ail, Lait coco, Cacahouète, Arachide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2013

SOUPE d'HIVER

VELOUTÉ DE L ÉGUMES D'HIVER & CRÈME DE B ETTERAVE CRUE 4 personnes – préparation 20min – cuisson a l'eau 10min 4-5 légumes de saison (céleri rave, navet, courgette, fenouil, etc) – 1 oignon – 2 gousse d'ail – 1 cs herbes séchées – 4 cs huile colza et...

Posté par pimprenellehutte à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Betterave, Oignon, Légumes, Ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

LA PHARMACIE NATURELLE AU QUOTIDIEN

P OIRE A U , COUR G ET TE , C OUR GE , P OIVRO N , FE NOUI L , E T C aux shiitakes Des légumes qui vous veulent encore... et toujours du bien Légèrement cuits à la vapeur (ou crus) – en fonction de la consistance du légume et de la taille coupée des morceaux...

Posté par pimprenellehutte à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, cuisson vapeur, Cuisine Préventive, Shiitake, Légumes, Cuisine santé, Bonheur, Votez pour eux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2012

ROULEAU PRINTEMPS-ETE

ROULEAU DE P RINTEMPS MI-CRU AU T OFU & A LGUES 4 personnes – préparation 30min – cuisson vapeur 1min + à l'eau 1min 4 feuilles de riz – 300gr tofu nature ou au choix – 1 carotte – 1 fenouil – pousses mungo – 1 poignée de shiitakes – algues kombu ou wakamé...

Posté par pimprenellehutte à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Gingembre, Algues, Soja, Tofu, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

BOULGOUR DU SOLEIL

B OULGOUR AUX L ÉGUMES & É PICES 4 personnes – préparation 30min – cuisson vapeur 8min ou au wok à l’étouffée 12min 250gr de boulgour – 4 ou 5 légumes de saison (poivron, courgette, poireau, tomates) – 1 oignon – 2 gousse d'ail – 1 cc gingembre frais...

Posté par pimprenellehutte à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Gingembre, Boulgour, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

LÉGUMES-POISSON-THYM-GINGEMBRE

R ATATOUILLE au thym AUX O LIVES & PIGNONS P OISSON V APEUR AU G INGEMBRE – Feuilleté Aplati 4 personnes – préparation 30min. - cuisson vapeur 5min. + four conventionnel 15min à 130°C Feuilleté 1 baisse de pâte feuilleté – graines de cumin, pavot, ou...

Posté par pimprenellehutte à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Gingembre, Poisson, Vitamine D, Légumes, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2012

LÉGUMES VAPEUR

P OTÉE DE LÉGUMES ... ...VAPEUR! Tchut... tchut!!! Que faire avec 3 ou 4 légumes qui trainent dans le frigo... trop souvent ils sont délaissés jusqu'à qu'ils deviennent rabougris ou pourris...? ou alors il n'y a point de légumes dans votre frigo..? Ô...

Posté par pimprenellehutte à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Nutriments, Vitamines, végé, Purée d'amande, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

CAKE AUX LÉGUMES

CAKE AUX L ÉGUMES 6 à 8 tranches – préparation 20min – cuisson 1h15-30m à basse température 110°C 100 gr de farine T65 + 150gr de farine complète – 1 sachet le levure – 3 œufs – 8 cs de huile d'olive – 2dl de lait végétal tiède – 2 cs d'herbes fraîches...

Posté par pimprenellehutte à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Combinaisons alimentaires, Farine complète, Légumes, lipase, pepsine, ptyaline, Cuisson basse température, Fêta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3