Biocuisines & ses Nutriments

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27 octobre 2016

ÇA COMPTE POUR LES BRUNES

ÇA COMPTE POUR LES BRUNES

É LIXIR DE P RUNES 1 potion de 250g – préparation 5min – tout cru 400g de prunes bien mures * 1 càs de cacao cru (non torréfié) 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de gingembre frais haché 1/2 de càc vanille en poudre 1 pince de piment en poudre 1 càc de...

Posté par pimprenellehutte à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Vitamines, Prunes, Vanille, Piment, Cannelle, Acides gras essentiels, Oméga 6 3, Pruneaux, Antioxydants, Cacao Cru, Cru, huile de chanvre

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20 octobre 2016

Lorsque j'ai mangé le chat de ma mère...

Lorsque j'ai mangé le chat de ma mère...

A UBERGINE AU Y OGOURT & Taboulé au Millet 2 personnes – préparation 10min – cuisson 5min 1 grosse aubergine 200g de yogourt nature (de soja) 1 gousse d'ail coriandre fraîche sel marin aux herbes 2 càs d'huile de colza oméga 3 – 1ere pression à froid...

Posté par pimprenellehutte à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Quinoa, yogourt soja, Acides gras essentiels, Millet, Taboulé

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12 octobre 2016

C'EST ZAZOU !

P OWER B OWL / LE P OUVOIR DES B OLS Au Tempeh M ariné Le but est de manger des crudités divers, peu importe dans quel récipient ils se trouvent. Tous les légumes se mangent crus , marinés au préalable si le goût ne convient pas – contrairement à la tradition......

Posté par pimprenellehutte à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Nutriments, Crudité, Cuisine Préventive, Tempeh, Vitamines, Protéines, anticancer, Jeûner, Vivifiant, Antioxydants, Minéraux, surpoids, Super aliments

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11 octobre 2016

HUMANITÉ

...sans blague! 5H BRUXELLES S’ÉVEILLE Pendant 3 petites années j'ai joué les pendulaires entre Genève et Bruxelles. Heureusement, pas tous les jours ou je ne serais pas là en train de vous écrire ce qui suit… j'aurais sûrement eu une overdose ou une...

Posté par pimprenellehutte à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruxelles, gare, maîtrise de soi, peur, respiration, vie nocturne, zen

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10 octobre 2016

JAPONAISERIES

T EMPURA M Y WAY - S/Gluten 2 personnes – préparation 20min – cuisson 4min 1/2 poireau 1 carotte 1 petite courgette 1/2 fenouil 1 càs gingembre haché herbes fraîches – coriandre, menthe, persil, livèche... tamari (sauce soja s/gluten) tremper les beignets...

Posté par pimprenellehutte à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Nutriments, Sans Gluten, Farine de riz, Gingembre, anticancer, Farine complète, Fenouil, Poireaux, Fibres, Antioxydants, acrylamide, Levain, Farine de sarrasin, tempura

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5 octobre 2016

OCTOBRE POISSON

OCTOBRE POISSON

D AURADE au jus de r aisin & w asabi – Tout cru 2 personnes – préparation 10min 4 petits filets de daurade oméga 3 & 6 (congelés au moins 7 jours – Anisakis bactéries & Cie) 1 jus de citron frais 8 grains de raisin 1 càc de wasabi 1 càc de gingembre haché...

Posté par pimprenellehutte à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Nutriments, Poisson, Algues, Vitamines, Raisins, Légumes, Acides gras essentiels, Tout Cru, Wasabi, Daurade, Shiso

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