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millet
20 octobre 2016

Lorsque j'ai mangé le chat de ma mère...

Lorsque j'ai mangé le chat de ma mère...
A UBERGINE AU Y OGOURT & Taboulé au Millet 2 personnes – préparation 10min – cuisson 5min 1 grosse aubergine 200g de yogourt nature (de soja) 1 gousse d'ail coriandre fraîche sel marin aux herbes 2 càs d'huile de colza oméga 3 – 1ere pression à froid...
Posté par pimprenellehutte à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  Quinoa,  yogourt soja,  Acides gras essentiels,  Millet,  Taboulé

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22 mars 2016

FARANDOLE

FARANDOLE
DE B URGERS VÉGÉTARIENS Aux flocons d'avoine, carotte, courgette & curry 4 burgers - préparation 10 à 20min selon les ingrédients choisis cuisson 2 à 4min ne pas laisser trop dorer > formation de molécules mutagènes Choisir une légumineuse : pois cassés...
Posté par pimprenellehutte à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Combinaisons alimentaires,  Pois chiches,  Courgettes,  Crudité,  Carottes,  Azukis,  Gingembre,  Citron,  Pois cassés,  Fenouil,  Millet,  Fèves,  Cumin,  burger végé

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16 novembre 2014

CUISINER OU CRUSINER C'EST BON POUR LE MORAL! :D

CUISINER OU CRUSINER C'EST BON POUR LE MORAL! :D
T AJINE DE L ÉGUMES À LA C ANNELLE & A MANDES – S/Gluten 4 personnes – préparation 20min – cuisson 10 à 15min Pour la semoule utiliser le millet 2 courgettes vertes ou jaunes – 4 carottes – 1 fenouil – 1 oignon – 2 gousses d'ail – 1 bâton de cannelle...
Posté par pimprenellehutte à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Tomate,  Carottes,  thym,  Cannelle,  Acides gras essentiels,  Cuisson basse température,  Millet,  Amande,  Girofle

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24 avril 2014

PROTIDES VÉGÉTAUX

PROTIDES VÉGÉTAUX
LEN T ILLES & MILLE T S/GLUTEN 4 personnes – préparation 7min – cuisson four vapeur 15min (ou cuisson conventionnelle à l'eau) 150g lentilles – 150g de millet – 1 oignon – 3 poignées de raisins secs – 2 cc cumin en poudre – herbes fraîches – 6 cs huile...
Posté par pimprenellehutte à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  cuisson vapeur,  Sans Gluten,  Lentilles,  Acides gras essentiels,  Millet,  Cumin

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12 juillet 2012

AVOINE-MILLET-CHOCO-GINGEMBRE

AVOINE-MILLET-CHOCO-GINGEMBRE
BISCUITS À L' A VOINE & M ILLET AU G ING E MBRE & C HOCOLAT – Pauvre en Gluten 12 biscuits – préparation 15min – cuisson base température four conventionnel 45min à 100°C 150 gr farine de riz complet – 100gr flocons d'avoine et millet – 40gr sucre complet...
Posté par pimprenellehutte à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Gingembre,  chocolat,  Avoine,  Cuisson basse température,  Millet

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  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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