cumin - Biocuisines & ses Nutriments

Z'ALORS !

Z aalouk – my way & Blinis 2 personnes – préparation 10min – cuisson 8min 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail épices : cumin, thym, paprika, piment 1 càs gingembre haché 2 càs d'huile de colza oméga 3 – 1 ère pression à froid 2 càs d'huile...

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Tags: Santé, Aubergine, Tomate, Cuisine Préventive, Sans Gluten, Gingembre, anticancer, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, Cumin, zaalouk

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12 septembre 2016

HONNEUR AUX LÉGUMINEUSES

DUO DE POIS C HICHES 2 personnes – tremper 12h ou jusqu'à germination 2 jours (contient plus de nutriments) – cuisson 20min 150g pois chiches secs feuilles de blettes oignon gingembre frais huile sésame et colza - - - - - - - - - - - carottes en bâtonnets...

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Tags: Pois chiches, Carottes, Oignon, Gingembre, Blettes, Crucifère, Légumes, Ail, Acides gras essentiels, Cumin

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24 mars 2016

PARFUMÉ

D HAL C ORAIL 2 personnes – Préparation 15min – Cuisson 10min 250g lentilles corail 1 courgette 1 carotte 1/3 chou blanc 1/3 céleri rave 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 càs de gingembre frais haché 1 càc thym 1 càc curcuma 1 càc cumin 1 càc cardamome...

Posté par pimprenellehutte à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Combinaisons alimentaires, Courgettes, Carottes, Gingembre, Lentilles, Chou, Acides gras essentiels, Curcuma, Antioxydants, Coriandre, Cumin

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22 mars 2016

FARANDOLE

DE B URGERS VÉGÉTARIENS Aux flocons d'avoine, carotte, courgette & curry 4 burgers - préparation 10 à 20min selon les ingrédients choisis cuisson 2 à 4min ne pas laisser trop dorer > formation de molécules mutagènes Choisir une légumineuse : pois cassés...

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Tags: Combinaisons alimentaires, Pois chiches, Courgettes, Crudité, Carottes, Azukis, Gingembre, Citron, Pois cassés, Fenouil, Millet, Fèves, Cumin, burger végé

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26 novembre 2014

Viens manger chez moi, j'habite chez ma cousine !

SOUPE DE C OURGETTES & T OMATE AU C URRY 2 personnes – préparation 15min – cuisson 10min 1 grosse courgette – 3 tomates d’été de préférence – 1 oignon – 1 gousse d'ail – laurier – 1 cs curry + 1 cc cumin – 1 cc gingembre haché – herbes séchées – sel marin...

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Tags: Courgettes, Tomate, Curry, Cumin

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22 août 2014

CHOU CHOU

SOUPE AU C HOU R OUGE NOUVEAU 4 personnes – préparation 15min – cuisson 10min 1/2 chou rouge – 1 petit poireau – 2 carottes – 2 poignées de champignons – 1 oignon – 2 gousses d'ail – 1 cs gingembre haché – 2 cs concentré de tomate – 1 cc sucre canne complet...

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Tags: Acide-base, Carottes, Gingembre, Vitamines, Poireaux, Chou rouge, Antioxydants, Basilic, Cumin, Girofle

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2 juin 2014

BLACK & WHITE

L ENTILLES NOIRS & A SPERGES BLANCHES 4 personnes – préparation 20min – cuisson four vapeur 15min Lentilles 200g lentilles – 1 oignon – 2 gousses d'ail – herbes séchées – 1 cc cumin – 2 cs concentré de tomate – 1 cs sucre canne complet – 4 cs huile olive...

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Tags: Santé, cuisson vapeur, Oignon, Lentilles, Radis, Ail, Acides gras essentiels, Antioxydants, Poivron, Asperges, Cumin, Plaisir-Santé

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19 mai 2014

A CHAQUE JOUR SUFFIT SA CAROTTE

T ARTE AUX C A R OTTES SALÉE – Revisitée PAUVRE EN GLUTEN & S/PRODUITS LAITIERS 4 personnes – préparation 30min – cuisson four conventionnel 30min à 100°C Fond de tarte 150g de flocons d'avoine – 2 cs de grains de sésame concassé – 2 cs de purée de sésame...

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Tags: Acide-base, Carottes, Sans Gluten, Tofu, Raisins, Avoine, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Sans Lactose, Cuisine santé, Antioxydants, Cumin, Sésame