750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Biocuisines & ses Nutriments
Archives
nutriments
3 octobre 2014

VRAI-EN-VRAC ALIMENTAIRE

VRAI-EN-VRAC ALIMENTAIRE
C ’EST LA S ANTÉ QUI NE C OÛTE RIEN L’information la rend GRATUITE ! PAIN AU LEVAIN Le levain ph <5,5 détruit l'acide pythique (acide naturel dans les grains des céréales complètes) qui empêche l'absorption des minéraux – zinc, calcium, magnésium, fer,...
Publicité
7 août 2014

SONT ALLÉS SE PROMENER

SONT ALLÉS SE PROMENER
JEUNE P A TATE & PETITE CAROTT E à la sauce cacahuète & lait de coco Accompagnés de courgettes & betterave crus, ainsi que de tomates à la spiruline – sésame noir, branches de fenouil Ceci dit, pour la sauce vous aurez besoin : 2 cs purée de cacahuète...
13 mai 2014

Toujours sous le signe des AGE

Toujours sous le signe des AGE
C AROTTES NOUVELLES aux P ISSENLITS & Huile de L in le tout est dans le titre – cuire les carottes à la vapeur 3 à 4min et les manger croquantes – en fin de cuisson, badigeonner avec 2 cs de huile et un peu de sel gris de mer (non raffiné, plus de minéraux)...
8 mai 2014

ACIDES GRAS ESSENTIELS

ACIDES GRAS ESSENTIELS
F LEUR DE C OURGETTES – vapeur & Huile de Chanvre le tout est dans le titre – vapeur juste 1min... ou alors tout cru assaisonner de huile qu’en fin de cuisson, surtout que le chanvre n'aime guère la chaleur ! décorer avec du sirop balsamique fait maison...
5 mai 2014

BOUCHÉES EN TRIO

BOUCHÉES EN TRIO
A U B ERGINE & C HAMPI G NONS – tout cru Céleri & Chou Rouge 4 personnes – préparation 30min – marinade 4h – cuisson four vapeur 7min (juste le céleri) Aubergine & Champignons 1 aubergine /Marinade : 3 cs tamari – 3 cs huile sésame w9 – 1 cs miel – 2...
Publicité
25 mars 2014

CULTURE DE PERLES

CULTURE DE PERLES
T APIOCA AU LAIT DE C OCO & PURÉE DE D ATTES S/ Gluten & S/Lactose 4 personnes – préparation 20min – cuisson feu doux 10min 120g tapioca – 3 cs sucre canne complet – 4dl lait coco ou 2dl d'eau + 2dl lait coco – 1 zeste & jus de citron vert Purée de dattes:...
17 mars 2014

DU FER... & autres métaux légers!

DU FER... & autres métaux légers!
MOUSSE DE P OIS C ASSÉS GRATIN VAPEUR DE B LETTES AU ROQUEFORT Mousse zieuter la recette ici ! Gratin de blettes par là ! Avec 2 emportes pièces faire 2 cercles et remplir un avec la mousse et l'autre avec les blettes. Pois cassés - riche en fer, manganèse,...
5 mars 2014

MONT DE CHILLON

MONT DE CHILLON
M ON S OLEIL d' H IVER M ONT DE CH ILLON 1951M C HABLAIS - Ht-Savoie – F La BALADE des gens heureux – Version plus courte du Bénevent Soleil + vitamine D + activité physique + meilleur assimilation et synthèse des enzymes par le métabolisme + élimination...
7 février 2014

ESPRIT SANTÉ

ESPRIT SANTÉ
Avocat – Banane – Kiwi – Amandes – Pousses de Tournesol Mixer 1, 2, & 3... c'est prêt ! Le tout est dans le titre... assembler le tout mixer et décorer Déguster aussitôt... les nutriments n'attendent pas NB : AGE Acides Gras Essentiels – Vitamines & Minéraux...
27 janvier 2014

NUTRITION ET ACTIVITÉ PHYSIQUE II

 NUTRITION ET ACTIVITÉ PHYSIQUE II
A CIDITÉ ET R ÉCUPÉRATION Effort -> accumulation des acides dans les tissus conjonctifs (aponévrose, tendons, articulations, os) -> système tampon pour rétablir l’équilibre acide-base -> apport de minéraux alcalinisants ( légumes & fruits ) -> protection...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>
Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Biocuisines & ses Nutriments
Newsletter
Publicité