panais - Biocuisines & ses Nutriments

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panais

13 septembre 2016

RHAPSODIE

A ZUKIS & P ANAIS au c urry & g ingembre 2 personnes – préparation 15min – tremper 12h – cuisson 15min 150g de haricots azukis secs 1 panais 1/2 poivron rouge et jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càc curry cumin & curcuma 2dl de crème d'amande sel gris...

Posté par pimprenellehutte à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Nutriments, Cuisine Préventive, Azukis, Gingembre, Panais, Acides gras essentiels, Curry, Cuisine santé, Poivron, Oméga 3, crème d'amande, livèche

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24 février 2016

DES BLONDES ET DES PRUNES

DES BLONDES ET DES PRUNES

L ENTILLES B LONDES aux antioxydants 2 personnes – préparation 20min – cuisson 30min si riz complet – 3 récipients 1er récipient : Cuire 200g de riz basmati complet, couvrir d'eau – 30min environ 2ème récipient : Cuire 200g de lentilles+ 1 càs de thym,...

Posté par pimprenellehutte à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Riz complet, Lentilles, Vitamines, Butternut, anticancer, Légumes, Panais, Antioxydants

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31 mars 2014

MENU VITAMIN-ATTITUDE

MENU VITAMIN-ATTITUDE

S ALA D INE - Papa n'est pas là et maman s'est absentée ! Une mandoline est impératif tout type de salade verte qui vous tombe sur la main ensuite, à découper à la mandoline: fenouil – romanesco – topinambour – radis / tout y est dans votre frigo, je...

Posté par pimprenellehutte à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Crudité, Carottes, Sans Gluten, Gingembre, Shiitake, Soja, Radis, Panais, Topinambour, Ail, Fenouil, Sans Lactose, Cuisine santé, Ciboule, Poivron, Graines germées, Romanesco, Pâtes au riz, Roquette

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6 décembre 2013

TOUT EN DOUCEUR

TOUT EN DOUCEUR

PURÉE DE P ATATE D OUCE PA N AIS & PETITS POIS SUR LIT D’ É PINARDS CRUS 4 personnes – cuisson four vapeur 7min Purée 4 grosses patates douces – 1 zeste et jus de citron – 3 cs huile noix ou chanvre w3 – 1 pince de sel marin non raffiné éplucher et couper...

Posté par pimprenellehutte à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Crudité, Cuisine Préventive, Patate douce, Panais, Acides gras essentiels, Oméga 6 3, Épinards, Cuisine santé, Petit pois, Antioxydants

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6 juin 2013

PANAIS & PATATE DOUCE

PANAIS & PATATE DOUCE

SOUPE P ANAIS & PATATE D OUCE À LA C ORIANDRE 4 personnes – préparation 20min – cuisson à l'eau 15min 2 panais – 2 patates douces – 1 gros oignon – 2 gousse d'ail – sel marin non raffiné – herbes séchées – coriandre fraiche – 2 cs huiles colza + 2 cs...

Posté par pimprenellehutte à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, alcalinisant, Patate douce, Panais, Acides gras essentiels, Coriandre

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21 novembre 2012

PANAIS & BREBIS

PANAIS & BREBIS

GRATIN DE P ANAIS À LA FAISSELLE DE BREBIS 4 personnes – préparation 15min – cuisson four vapeur 20-30min 2 gros panais – 250g de faisselle de brebis – 2,5dl crème soja – 2 œufs – 1 gousse d'ail – 1 cc de thym – poivres Préparer le mélange de brebis avec...

Posté par pimprenellehutte à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Panais, thym, Brebis

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7 mai 2012

GALETTE POIS CASSÉS & PANAIS

GALETTE POIS CASSÉS & PANAIS

GALETTE DE P OIS CASSÉS & P ANAIS S/Gluten 4 personnes – préparation 20min – cuisson cocotte-minute 12min. + à la poêle 2-3min par galette 250gr de pois cassés – 1 pannais – 1 oignon – 1 gousse d'ail – persil – 1 cc gingembre frais – 1 cs tamari – poivres...

Posté par pimprenellehutte à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Combinaisons alimentaires, Sans Gluten, Gingembre, Galettes, Panais, Pois cassés

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27 février 2012

BETTERNUT & PANAIS

BETTERNUT & PANAIS

FEUILLETÉ DE B ETTERNUT & PURÉE DE P ANAIS AUX PROTIDES DE S OJA 4 personnes – préparation 20min – cuisson vapeur 5min + four conventionnel 15min à 110°C 1 pt courge butternut – 2 panais – pâte feuilletée – 2 poignées de protides de soja – 1 oignon –...

Posté par pimprenellehutte à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Combinaisons alimentaires, cuisson vapeur, Butternut, Soja, Panais, Cuisson basse température

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