Santé

  ACIDITÉ ET RÉCUPÉRATION   Effort -> accumulation des acides dans les tissus conjonctifs (aponévrose, tendons, articulations, os) -> système tampon pour rétablir l’équilibre acide-base -> apport de minéraux alcalinisants (légumes & fruits) -> protection des tissus -> re-effort BOIRE Une bonne hydratation permet de : diminuer l'effet de fatigue maintenir un bon rythme cardiaque éliminer les déchets diminuer les crampes mieux récupérer apport en... [Lire la suite]

PLANETE - On est ce qu'on mange ! Reportage complet sur Youtube - 1h45m   On est ce qu'on mange - extrait 20min Selon Hippocrate, le corps humain dispose d'une capacité innée d’auto-guérison.

  MON SOLEIL d'HIVER Planète Blanche VITAMINE D Organes Cibles La membrane plasmique, est la membrane qui délimite une cellule, elle sépare le cytoplasme du milieu extérieur. Avec ses récepteurs membranaires la vitamine D va grâce à des procédures chimiques à l'intérieur des cellules créer des synergies et ainsi plusieurs organes en profitent. le système immunitaire : TNF-alpha IL-10 = enzymes produites dans les cellules cellules tumorales : inhibition de la prolifération cellulaire peau :... [Lire la suite]

Dans le cadre et l'esprit du Développement Durable & de la Santé Durable Les mardis VÉGÉTARIENS Livraisons pour les repas de MIDI secteur GEnève-rive-droite et centre pour des entreprises, cabinets, centres, etc.  _________________________________________ Menu du mardi 13 janvier 2015 Pas en activité en ce moment S/Gluten & S/Lactose ENTRÉE 1- Salade de carotte & concombre au cumin & orange - tout cru PLATS 2- Mille feuilles de patates au thym - vapeur 3- Ratatouille aux olives & pignons... [Lire la suite]

  Kaki & Bâtons de Ski... oups ! de Céleri à la Purée Cacahuète & raisins Le tout est dans le titre et à l’état cru!   Le Stress Oxydant est une agression de nos protéines, nos lipides, nos glucides et même notre ADN par les radicaux libres. C'est une oxydation des cellules de notre organisme due à un excès de molécules particulièrement nocives – une partie sont d'origine environnementales, une autre partie du à la prédisposition génétique et encore une autre partie par le mode... [Lire la suite]

  MON SOLEIL d'HIVER POINTE DE SALES 2497M ROCHERS DE FIZ - Ht-Savoie – F Par le pas de Sales Départ à 880M (route enneigée mais faisable jusqu’au Lignon =( Par Pimp Renelle Début d'une saison de bonheur, restons positifs ! La vie est trop courte et sans vouloir la raccourcir, nous partons à la recherche de la poudre blanche, enivrante, fascinante... et parfois redoutable. En ce début de saison la neige est un luxe, la plupart des massifs sont dénudés et les pentes sud inskiables. Nous partons dans une combe assez... [Lire la suite]

  COURGETTE & POMME - TOUT CRU Vitaminez votre quotidien !! 2 personnes – préparation 15min découper 1 courgette en morceaux faites de même avec 1 pomme pour la sauce : huile de sésame (toujours de la 1ère pression à froid) w9 + miel + jus de citron + graines d'anis ajouter des fruits oléagineux (pistaches, noix, cajou, etc) accompagné d'une crème d'avocat à la coriandre (verser de l'eau en fonction de la consistance désirée) NB: plus il y a de couleurs dans l'assiette plus il y... [Lire la suite]

  THE WORLD IS STONE Le Monde est Caillou ROC DES BŒUFS VOIE DE LA DALLE ROUSSE + GRATTONS LAVEURS  Massif des Bauges – Ht-Savoie / F Vue sur le lac d'Annecy et ses couleurs automnales... et le spectre lumineux du soleil enrichi en Vit D! Et notre rappel sur une arbre foudroyée... Ayez confiance ! Dit le serpent, arrgh !!!!    Nos photos en intégral Pour les topos ou pour l'organisation d'une course en montagne, c'est par là : camptocamp

  THE WORLD IS STONE Le Monde est Caillou LUISIN – VOIE DE LA CANICULE Aig. Rouges – Valais / CH   La canicule n’était point au rdv, ouf ! Descente par le vallon d'Emaney, sublime... Le tout en images ! Et toujours sous le signe du mouvement, de bouger, de se détendre, de prendre la vie du bon coté et de relâcher... prise!!! L'expression qui ne tombe pas a pic... aie, mais, oui ça marche !! En escalade il n'y a que vous et le rocher, vous allez oublié vos impôts, vos dettes, votre patron, vos... [Lire la suite]

  BOULES D’ÉNERGIE AUX FRUITS SECS & ÉPICES   Faites vos choix et mélanger les ingrédients à froid, c'est prêt à manger ! Se conservent 3 à 4 semaines au frais Zieuter la recette ici! Amandes – noisettes - pistaches – dattes – raisins – figues – abricots – ananas - canneberges – coco râpé – cannelle – cardamome – girofle – gingembre – poivre - piment   Santé!