Biocuisines &amp; ses Nutriments

MIXE DE MELON

M ELON AU G INGEMBRE & M ENTHE Un verre pour l'apéro?! 4 personnes – préparation 7min 1 melon de cavaillon – 1 cc de gingembre frais haché – quelques feuilles de menthe Éplucher et découper le melon, ensuite mixer avec le gingembre et la menthe. Servir...

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Tags: Crudité, ballonnements, Gingembre, Vitamines, Melon

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6 septembre 2011

AIGUILLES DORÉES

THE W ORLD IS S TONE Le Monde est Caillou LES A IGUILLES D ORÉES - M assif Est du Mt-Blanc – CH 2ème tentative... ratée! La liberté de décider dans un espace interdit, interdit par le temps... par la situation... qui nous contraint à rebrousser chemin....

Posté par pimprenellehutte à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Escalade, Sport, Musique, Vitamine D, Aig. Dorées

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6 septembre 2011

SOUPE D'ARMOISE

SOUPE D' A RMOISE AU C URRY 4 personnes – préparation 10min – cuisson vapeur 9min à 100°C 4 patates farineuses – 1 carotte – 1 navet – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 2 grosses poignees d'armoise – 1 ½ litre d'eau – bouillon de légumes – 1 cs de curry - 4...

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Tags: cuisson vapeur, Sauvages Comestibles

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6 septembre 2011

BOULGOUR & TOFU

B OULGOUR & T OFU AUX PETITS LÉGUMES 4 personnes – préparation 20min – cuisson vapeur 9min + poêle 3min 200gr de boulgour complet – 1 badiane – 1 bâton de cannelle – 4dl d'eau – 200gr de tofu nature – 1 cs curcuma – 1 cs de graines de fenouil – 1 cs de...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, cuisson vapeur, cancer, Boulgour, Tofu

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2 septembre 2011

TÉMOIGNAGE DU DR DAVID SERVAN-SCHREIBER

Extrait de Témoignage du Dr David Servan-Schreiber 20 ANS DE LUTTE ET DE DÉCOUVERTES FACE À SON CANCER DU CERVEAU Pourquoi les recommandations nutritionnelles ne font pas encore partie du traitement conventionnel du cancer? « Si c'était vrai, ça se saurait...

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Tags: cancer, Musique, nutrithérapie, mafia médicale

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1 septembre 2011

TARTE POTIMARRON & MARRONS

TARTE TATIN AU P OTIMARRON & C HÂTAIGNES Soupe & dessert en harmonie 6 à 8 personnes – préparation 20min – cuisson vapeur 4min + cuisson four conventionnel environ 30min à 110° C 1 abaisse ronde de pâte brisée à l'épeautre - ½ potimarron coupé en tranches...

Posté par pimprenellehutte à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Sucre complet, Potimarron, Marrons, Cuisson basse température

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1 septembre 2011

CRÈME POTIMARRON CURRY-VANILLE

CRÈME DE P OTIMARRON AU CURRY & VANILLE 4 personnes – préparation 10min – cuisson vapeur 5min 1 potimarron – 1 oignon – 1 cs curry – 1 gousse de vanille – 1 litre de bouillon de légumes – 1 cs de graines de courge – persil – huile de noix ou de lin Perso:...

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Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Potimarron

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31 août 2011

QUINOA & POISSON

Q UINOA & P OISSON S/ Gluten EN SAUCE DE CONCOMBRE & BASILIC CONFIT D' A BRICOTS AU THYM Harmonie Verte VENTRES SENSIBLES S'ABTENIR 4 personnes – préparation 30min – cuisson vapeur 9min 200gr de quinoa – 4dl d'eau – 4 filets de poisson – 1 concombre –...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, cuisson vapeur, ballonnements, Sans Gluten, Poisson, Quinoa, Sauce de Légumes

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31 août 2011

LENTILLES & VANILLE

DÉSOUFFLÉ AUX L ENTILLES C ORAIL & V ANILLE S/ Gluten 4 personnes – préparation 10min – cuisson vapeur 10min + four conventionnel 30min à 110°C 100gr de lentilles corail – 5dl lait de riz – 1 gousse de vanille – 80gr de sucre complet ou d'agave – 2 œufs...

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Tags: Sans Gluten, Légumineuses, Sucre complet, Lentilles, Cuisson basse température

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27 août 2011

LA NONNE & LE MOINE

Pimprenelle au Pays du Mont-Blanc TRAVERSÉE DE LA NONNE À L'ÉVÊQUE Le Monde est Caillou Arête faitière qui mène à l'aig. Verte "par le couloir Whymper" Comme un enchevêtrement de « chapelets » ou sommets pour les plus septiques, qui va de l'aig. du Moine...

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Tags: Santé, Escalade, Sport, Vitamine D, La Nonne le Moine

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