chia - Biocuisines & ses Nutriments

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chia

26 juillet 2016

COLLATION

C H IA AU CACAO C R U Poire & Noisettes Le tout est dans le titre ! faire tremper – 1 à 2h – 2 càs de graines de chia ( oméga 3, fibres, protéines...) p/pers. dans du lait végétal après que les grains ont gonflés, ajouter 1 càs de sucre de canne complet...

Posté par pimprenellehutte à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, Poire, acrylamide, molécules mutagènes, Chia, Cacao Cru, Oméga 3, Cru

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22 octobre 2015

DANS LES TONS II

DANS LES TONS II

CHI A & K A KI – tout cru De bon matin 2 personnes – préparation 15min La Veille Au Soir dans un récipient en verre verser 3 cs de graines de chia, verser du lait ou lait d'amande, bien mélanger avec un fouet pour séparer les grains – verser assez de...

Posté par pimprenellehutte à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Sucre complet, Vanille, Antioxydants, Kaki, Lait d'amande, Chia, Granola

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28 novembre 2014

REVISITÉE

S ALADE C OL E SLAW sur un lit de crème d'avocat 2 personnes – préparation 15min – tout cru 1/2 chou blanc – 1 carotte – 1/3 oignon – 4 abricots secs – 1 cc gingembre frais – herbes fraîches – 1 avocat – coriandre / Sauce : 3 cs huile de colza w3 + sésame...

Posté par pimprenellehutte à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Betterave, Avocat, Crudité, Carottes, Oignon, Cuisine Préventive, Vitamines, Abricot, Crucifère, Chou, anticancer, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, Kaki, Graines germées, Minéraux, Chia

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28 juillet 2014

HAUTE SAISON DES TOMATES

HAUTE SAISON DES TOMATES

SALADE DE T OMATE, MO Z Z ARELLA & COURGE T T E Revisité Prendre la recette classique sur un lit de courgette jaune, vert ou ce qui vous tombe sous la main. Assaisonné selon vos envies - zeste de citron, huile de chanvre w3, graines d'anis, menthe, coriandre...

Posté par pimprenellehutte à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Aubergine, Combinaisons alimentaires, cuisson vapeur, Betterave, Courgettes, Sarrasin, Tomate, Crudité, Menthe, Piment, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Antioxydants, Ciboule, Graines germées, Basilic, Sésame, Chia

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