25 avril 2014

MAMAN PREND CONGÉ

  SOUFFLÉ au CHOCOLAT... OU DE CAROUBE C'est vous qui voyez ! 4 personnes – préparation 10min – cuisson four conventionnel 30min à 130°C 80g de chocolat noir ou de la caroube en poudre – 3dl lait d'amande – 3 jaunes d’œufs – 5 blancs d’œufs – 40g sucre complet de canne – 2cs de fécule de mais faire fondre le chocolat au bain marie mélanger les jaunes, 10g de sucre et la fécule puis le lait chaud tout en remuant à feu doux sortir du feu et ajouter le chocolat laisser tiédir et pendant ce temps... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

RAFRAÎCHISSANT !! ÉNERGÉTIQUE !!! VITAMINÉ !!!!

  BANANE CACAO À LA MENTHE 2 personnes – préparation 5min – tout cru 1 grosse banane en morceaux (mi-congelée 2-3h au congel) 8 feuilles de menthe 1 cs de cacao en poudre 1dl d'eau – verser dans le verre mixeur 1, 2 & 3 c'est prêt !!!! déguster... à la votre !     D’autres versions avec la poudre de Caroube ou encore de la Banane & Poire au Gingembre avec de la caroube ou du cacao... et bien entendu d'autres versions selon votre imagination !   ... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

NUTRIMENTS BIODISPONIBLES

  BROWNIS - tout cru Excellent Pour Le Sport – Riche En Énergie   Pour d'autres recettes aussi sympa que celle ci zieuter le site en anglais: The global girl 8 pièces environ 200g d'amandes entières - 100g de raisins – 100g de dattes – 50g de canneberges – 50g de coco râpé / Glaçage : 1 cs de poudre de caroube (succédanée du cacao) – 80g de beurre* - 2 cs sucre de canne complet verser les ingrédients dans un verre mixeur et les broyer grossièrement verser dans un plat rectangulaire et bien tasser –... [Lire la suite]
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