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8 janvier 2013

BETTERAVE & AVOCAT

BETTERAVE & AVOCAT
S OUPE DE BE T TERAVE & LÉGUMES & CRÈME D' A VOCAT 4 personnes – préparation 20min – mi-cuisson 5min 1 betterave – 1 cèleri rave – 1 courgette – 1 navet violet – 1 poireau – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 1 cc thym – 3 cs huile colza – 1½ l d'eau Bien laver...
Posté par pimprenellehutte à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Betterave,  Avocat,  Cuisine Préventive

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8 janvier 2013

LE POTAGER DANS MON ASSIETTE

LE POTAGER DANS MON ASSIETTE
1001 MANIÈRES DE MANGER DES LÉGUMES Betternut – Poireau – Endive – Courgette – Shiitake – Spaghetti de Radis Blanc & Tofu au Miso le tout est dans le titre cuire les légumes à la vapeur 1 à 5 minutes tremper le tofu dans le miso pendant 1h Sauce : 4dl...
Posté par pimprenellehutte à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Combinaisons alimentaires,  cuisson vapeur,  Courgettes,  Cuisine Préventive,  Algues,  Shiitake,  Butternut,  Radis,  Poireaux,  Chou chinois,  Endive,  Navet jaune

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Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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