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potimarron
19 septembre 2013

LES LENTILLES & LE SPORT

LES LENTILLES & LE SPORT
LENTILLES NOIRES & P OTI M ARRON VERT... OU D'ÉTÉ Avant, (Pendant*) ou Après l'Effort Z ieuter la recette des lentilles corail ici pour le potimarron et les autres légumes, cuire à la vapeur 3-4min en fonction de l’épaisseur des morceaux coupés – perso,...
Posté par pimprenellehutte à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Combinaisons alimentaires,  cuisson vapeur,  Nutriments,  Cuisine Préventive,  Lentilles,  Vitamines,  Potimarron,  Acides gras essentiels,  Curry,  Cuisine santé,  Antioxydants,  Cumin,  Minéraux

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27 avril 2013

POTIMARRON VERT - Version sucrée

POTIMARRON VERT - Version sucrée
Que c'est triste Venise sans gondoles... c'est comme un wk pluvieux et sans visibilité... et pour me consoler... TARTE AU P OTI M ARRON VERT DE PRINTEMPS AUX P RUNEAUX & O RANGE 6-8 parts – préparation 15min – cuisson four vapeur 7min + four conventionnel...
Posté par pimprenellehutte à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sucre complet,  Potimarron,  Farine complète,  Pruneaux,  Orange

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9 décembre 2011

POTIMARRON & ST-JACQUES

POTIMARRON & ST-JACQUES
FLAN DE P OTIMARRON AUX C OQUILLES DE S T.- J ACQUES 4 personnes – préparation 30min – cuisson vapeur 15min + poêle 4min. Flan au Potimarron & Épices 300gr de purée de potimarron – 2 œufs – 2,5 dl crème d'amande – 100gr d'amandes moulus – cannelle – cardamone...
Posté par pimprenellehutte à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Combinaisons alimentaires,  cuisson vapeur,  Potimarron,  st-jacques

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1 septembre 2011

TARTE POTIMARRON & MARRONS

TARTE POTIMARRON & MARRONS
TARTE TATIN AU P OTIMARRON & C HÂTAIGNES Soupe & dessert en harmonie 6 à 8 personnes – préparation 20min – cuisson vapeur 4min + cuisson four conventionnel environ 30min à 110° C 1 abaisse ronde de pâte brisée à l'épeautre - ½ potimarron coupé en tranches...
Posté par pimprenellehutte à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisson vapeur,  Sucre complet,  Potimarron,  Marrons,  Cuisson basse température

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1 septembre 2011

CRÈME POTIMARRON CURRY-VANILLE

CRÈME POTIMARRON CURRY-VANILLE
CRÈME DE P OTIMARRON AU CURRY & VANILLE 4 personnes – préparation 10min – cuisson vapeur 5min 1 potimarron – 1 oignon – 1 cs curry – 1 gousse de vanille – 1 litre de bouillon de légumes – 1 cs de graines de courge – persil – huile de noix ou de lin Perso:...
Posté par pimprenellehutte à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  cuisson vapeur,  Potimarron

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  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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