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Biocuisines & ses Nutriments
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8 octobre 2011

CÉLERI - CHOU ROUGE - MARRONS

CÉLERI - CHOU ROUGE - MARRONS
PURÉE DE C ÉLERI AU CHOU R OUGE & M ARRONS Il est venu le temps des marrons 4 personnes – préparation 30min – cuisson vapeur 7min Purée de Céleri 1kg de céleri rave – 2 patates – 1 cc de muscade – bouillon de légumes – 2 cs de huile de colza ou olive...
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8 octobre 2011

QUADROLOGIE

QUADROLOGIE
TEMPEH AUX L ÉGUMES R IZ AUX L ENTILLES & SALADE DE CAROTTES A UBERGINES GRILLÉES Petit Menu dans une Seule Assiette Tempeh aux Légumes 4 personnes – préparation 15min – cuisson vapeur 4min + cuisson standard 2min 1 paquet de tempeh – 1 pied de brocolis...
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Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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