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Biocuisines & ses Nutriments
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maladies
1 décembre 2016

LA DÉPRESSION

LA DÉPRESSION
LA VIE EN CHUTE LIBRE LA DÉPRESSION Photo: Vendée école de parachutisme C'est l’opposé de la surpression, c'est lorsque qu'il n'y a plus de pression, c'est à plat... raplaplat !! Or la pression est un concept qui permet d’être fonctionnel... opérationnel,...
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30 septembre 2016

RAISE YOUR MIND

RAISE YOUR MIND
P ORTES O UVERTES Aux Journées Maussades Personne n'est à l'abri des journées moroses, sombres, renfrognes, massacrantes... y compris celles qui sont chroniques et d’état pathologique. En fait, les journées n'y sont pour rien, chacun fait SA Journée !...
9 septembre 2016

TOI, MOI... Nous /III

TOI, MOI... Nous /III
Sommes des planètes ! Partie III NOS RIVIÈRES LE SYSTÈME LYMPHATIQUE ET SANGUIN OÙ COULE LA VIE... La vie ? Ou la mort ? Combien de veines sont atteintes d' athérosclérose ? Nos rivières sont contaminés par les plaques et les caillots, dépôts formés par...
10 août 2016

TOI, MOI... Nous /II

TOI, MOI... Nous /II
Sommes des planètes ! Partie II N OUS ALLONS MAL ET NOTRE P LANÈTE AUSSI Êtes vous rendu compte que l'un va avec l'autre ? En général, nous accordons aux autres le respect que nous accordons à nous-mêmes ! Je mange donc je suis, j’achète donc je suis......
9 août 2016

ALLER À L'ESSENTIEL

ALLER À L'ESSENTIEL
GÂTEAU AU P ETIT É PEAUTRE Au levain & lavande 6 tranches – préparation 10min – repos 30min – cuisson four conventionnel environ 1h à 100°C – moule Ø environ 20cm voir moins (les farines complètes ne lèvent pas trop) 70g de sucre de canne complet 6 càs...
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7 juillet 2016

TOI, MOI... Nous /I

TOI, MOI... Nous /I
S ommes des p lanètes ! Partie I Notre corps interne et externe fonctionne comme notre petite planète Terre. Nous sommes porteurs d'une multitude d'organismes vivants. Nous avons des écosystèmes variés et variables, et cela en fonction des saisons et...
13 juin 2016

LES YEUX FERMÉS

LES YEUX FERMÉS
SOUPE DE N AVETS D ORÉS AUX P OMMES & C URCUMA Au printemps et en début d’été, on trouve dans le commerce les boules d'or ! Ce sont des navets jaunes. Ils ont un goût moins acide que leur confrère violet et blanc. Pour les amateurs de navets, ils se dégustent...
3 mai 2016

LE DEUIL

LE DEUIL
M IND F ULNESS – Le D euil Toute chose a une fin... Ne jamais la perdre de vue, ainsi, une partie du deuil sera plus facile à accepter. M éditer en pleine conscience, parfois appelée méditation pratique. C’est aussi mettre fin à un flot incessants d’idées,...
29 avril 2016

LE CONGÈLE EST IL AU TOP ?

LE CONGÈLE EST IL AU TOP ?
F RUITS R OUGES & YOGOURT N ATURE Lorsqu'on achète des fruits congelés, ils ne sont pas très agréables en bouche une fois dégelés car ils sont gorgés d'eau et déstructurés. Certains ont même perdu une partie de leur vitalité, c'est à dire des vitamines....
20 avril 2016

C'EST BON POUR LE MORAL !

C'EST BON POUR LE MORAL !
PURÉE DE P ANAIS & V ANILLE PETITS L ÉGUMES À LA NAGE AU LAIT DE COCO & C URRY avec un petit mot philopopote d'accompagnement 2 personnes – préparation 20min – cuisson 5min Purée 2 panais moyens 3 grains de sel gris de mer non raffiné 1 càs huile de sésame...
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Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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