01 décembre 2016

LA DÉPRESSION

  LA VIE EN CHUTE LIBRE LA DÉPRESSION Photo: Vendée école de parachutisme C'est l’opposé de la surpression, c'est lorsque qu'il n'y a plus de pression, c'est à plat... raplaplat !! Or la pression est un concept qui permet d’être fonctionnel... opérationnel, en état, mais encore faut il que la dose soit correcte. Comme pour un pneu, pas trop, ni trop peu, pour bien rouler et ne pas trop consommer. Chaque individu détient son « taux d'équilibre » pour bien fonctionner. Cependant, on ne connaît pas... [Lire la suite]

30 septembre 2016

RAISE YOUR MIND

  PORTES OUVERTES Aux Journées Maussades Personne n'est à l'abri des journées moroses, sombres, renfrognes, massacrantes... y compris celles qui sont chroniques et d’état pathologique. En fait, les journées n'y sont pour rien, chacun fait SA Journée ! Beaucoup de situations qui font partie de la scène du quotidien peuvent contribuer à rendre les journées encore plus maussades. Ne pas se laisser faire et garder l'esprit ouvert... Pas la peine de se défouler sur ceux qui n'y sont pour rien... ou pas. Dans la... [Lire la suite]
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09 septembre 2016

TOI, MOI... Nous /III

  Sommes des planètes ! Partie III NOS RIVIÈRES LE SYSTÈME LYMPHATIQUE ET SANGUIN OÙ COULE LA VIE... La vie ? Ou la mort ? Combien de veines sont atteintes d'athérosclérose ? Nos rivières sont contaminés par les plaques et les caillots, dépôts formés par le mauvais cholestérol (alimentation trop carnée) et le trop plein de glucides (pâtes, céréales raffinées, trop de pain, trop de sucres rapides) et le manque incommensurable D’EXERCICE PHYSIQUE – nous avons des muscles et ils ont un rôle très... [Lire la suite]
10 août 2016

TOI, MOI... Nous /II

  Sommes des planètes ! Partie II   NOUS ALLONS MAL ET NOTRE PLANÈTE AUSSI Êtes vous rendu compte que l'un va avec l'autre ?   En général, nous accordons aux autres le respect que nous accordons à nous-mêmes ! Je mange donc je suis, j’achète donc je suis... et au diable ce qui se cache derrière, (bah, justement ça lui va à merveille) quelque chose dans cette ordre là. Rares sont ceux qui se posent des questions au sujet du monde qui les entourent ! Nous essayons de vivre au mieux ou du... [Lire la suite]
09 août 2016

ALLER À L'ESSENTIEL

  GÂTEAU AU PETIT ÉPEAUTRE Au levain & lavande 6 tranches – préparation 10min – repos 30min – cuisson four conventionnel environ 1h à 100°C – moule Ø environ 20cm voir moins (les farines complètes ne lèvent pas trop) 70g de sucre de canne complet 6 càs d'huile d'olive – oméga 9 (supporte la chaleur) 2 œufs 170g de farine complète de petit épeautre (pauvre en gluten) 2 càc de fleurs de lavande (une pour la déco) 4 gouttes d'huile essentielle de lavande essence de vanille... [Lire la suite]
07 juillet 2016

TOI, MOI... Nous /I

  Sommes des planètes ! Partie I Notre corps interne et externe fonctionne comme notre petite planète Terre. Nous sommes porteurs d'une multitude d'organismes vivants. Nous avons des écosystèmes variés et variables, et cela en fonction des saisons et de ce que nous « semons et cultivons » – c'est à dire ce que nous mangeons – tout au long de notre existence. Cela équivaut à dire que nous sommes le macrocosme et à l’intérieur nous avons un microcosme. Nous avons de l'eau et de l’énergie renouvelable, de... [Lire la suite]

13 juin 2016

LES YEUX FERMÉS

  SOUPE DE NAVETS DORÉS AUX POMMES & CURCUMA Au printemps et en début d’été, on trouve dans le commerce les boules d'or ! Ce sont des navets jaunes. Ils ont un goût moins acide que leur confrère violet et blanc. Pour les amateurs de navets, ils se dégustent aussi bien crus que cuits, d'ailleurs, cette recette fonctionne aussi en salade RapaRapée *… A déguster sans modération :) A volonté : boules d'or pommes golden oignon ail curcuma gingembre frais bouillon de... [Lire la suite]
03 mai 2016

LE DEUIL

  MINDFULNESS – Le Deuil Toute chose a une fin... Ne jamais la perdre de vue, ainsi, une partie du deuil sera plus facile à accepter.   Méditer en pleine conscience, parfois appelée méditation pratique. C’est aussi mettre fin à un flot incessants d’idées, à un assaut de jugements que l’on est toujours trop prompt à appliquer à ce que l’on observe, à ce qu'on vit. Nous biaisons ainsi notre capacité de perception que nous soumettions à des préjugés, à des concepts dont nous n'avions même plus conscience. «En me... [Lire la suite]
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29 avril 2016

LE CONGÈLE EST IL AU TOP ?

  FRUITS ROUGES & YOGOURT NATURE Lorsqu'on achète des fruits congelés, ils ne sont pas très agréables en bouche une fois dégelés car ils sont gorgés d'eau et déstructurés. Certains ont même perdu une partie de leur vitalité, c'est à dire des vitamines. De ce fait, perte-pour-perte, ils conviennent mieux à un dessert, un smoothie, une compote, etc. 2 personnes – préparation 7min 200g de fruits rouges, au choix, c'est vous qui décidez ! 1-2 càs de sucre de canne complet 1 càs de Grand... [Lire la suite]
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20 avril 2016

C'EST BON POUR LE MORAL !

  PURÉE DE PANAIS & VANILLE PETITS LÉGUMES À LA NAGE AU LAIT DE COCO & CURRY avec un petit mot philopopote d'accompagnement 2 personnes – préparation 20min – cuisson 5min Purée 2 panais moyens 3 grains de sel gris de mer non raffiné 1 càs huile de sésame oméga 9 1 càs huile de noix oméga 3 H. essentielle de vanille ou une gousse ou en poudre séchée – pourvu que soit naturel et pas de synthèse Laver et brosser le panais Découper grossièrement et cuire à peine couvert d'eau – 5 min... [Lire la suite]