tamari - Biocuisines & ses Nutriments

Il Est Venu Le Temps De Ramer Des Courges

COURGE S PAGHETTI AU T EMPEH & à l'aigre doux 2 personnes – préparation 15min – cuisson vapeur 10min + à l’étouffée 2min 1 petite courge 300g de tempeh 2 carottes 1 petit poireau entier 1 poivron rouge 1 oignon haché 1 càs de gingembre haché 1 feuille...

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Tags: cuisson vapeur, Tamari, Gingembre, Algues, Tempeh, Acides gras essentiels, Vinaigre riz, Cuisine santé, Courge spaghetti

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24 septembre 2015

UN GOÛT IRRÉSISTIBLEMENT DIFFÉRENT

S HISO & T EMPEH Aux Racines De Lotus Le shiso est une plante très aromatique et ressemble à une ortie en version géante, (il y a plusieurs espèces et tailles différentes de feuilles). Le goût ce situe entre l'ortie et la menthe, avec d'autres notes aromatiques...

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Tags: Crudité, Tamari, Tempeh, Vitamines, Protéines, Racine lotus, Vinaigre riz, Antioxydants, Minéraux, Sisho

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18 mai 2015

EASY COME EASY GO

P oireau S hiitake & Courge R iz 1/2 C omplet - Le tout est dans le titre! à la place du riz, faites vous plaisir avec des légumineuses; lentilles, haricots ou du sarrasin. Ou une autre céréale de votre choix, préférez le complet ou le 1/2 complet, cela...

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Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Tamari, Cuisine Préventive, Gingembre, Riz complet, Shiitake, Potimarron, Miel, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Poireaux, Vinaigre riz, Cuisine santé, Antioxydants

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7 avril 2015

FAN DE TOI ;)

F ANES DE R ADIS MARINÉES Lors que vous trouvez des légumes avec leurs fanes, profitez en pleinement ! Pour cela il faut que les légumes soient frais car souvent les fanes commencent à jaunir avant d'arriver dans nos assiettes et ne sont pas au meilleur...

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Tags: Santé, Crudité, Tamari, Vitamines, Radis, Crucifère, anticancer, Acides gras essentiels, Vinaigre riz, Cuisine santé, Fibres, Antioxydants

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21 novembre 2013

UN AMER QUI DEVIENT DOUX

E NDIVES À ÉTOUFFÉE & T OFU AU C URCUMA 4 personnes – préparation 10min – cuisson 5min à la poêle + couvercle 600g tofu – 5-6 endives / Sauce : eau – 1 cs sucre de canne complet – 1 cc curcuma – 2 cs tamari – 4 cs huile sésame + colza découper les endives...

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Tags: Acide-base, Tamari, Tofu, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Curcuma, Cuisine santé, Endive, Sésame

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30 septembre 2013

VERRINES 3 EN 1

Tonifier nos cellules et combattre les RL = radicaux libres 2 verrines – préparation 20min – tout cru Épinards-Poire laver 2 poignées d’épinards et découper avec la peau une poire juteuse verser dans le verre mixeur et ajouter 1 cc de gingembre haché...

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Tags: Nutriments, Epinards, Tomate, maladies, Crudité, Tamari, Cuisine Préventive, diabète, Vitamines, anticancer, Pomme, Acides gras essentiels, Tomates séchées, Persil, Cuisine santé, Antioxydants, Poivron, Poire, Graines germées

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7 août 2013

PETIT MENU DEVIENDRA GRAND

SPAGHETTI DE CONCOM B RE AU VINAIGRE DE R IZ 4 personnes – préparation 7min – tout cru – ustensile pour faire des spirales a/ les légumes 1 concombre – 8 cs vinaigre de riz – 2 cs d'agave – 2 cs huile de sésame + 1 cs de colza – 1 pince de sel marin non...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Courgettes, Tamari, Carottes, Gingembre, Riz complet, Concombre, Tofu, Raisins, Cannelle, Acides gras essentiels, Petit pois, Graines germées