25 juillet 2016

RAIPONCE DU BERGER À LA BERGÈRE

  FENOUIL – COURGETTE – POMME à l'huile de sésame & citron Les TARTARES se dégustent toute l'année, pas besoin d'attendre la saison chaude pour en manger froid ou cru. Le métabolisme a besoin tout le temps de nutriments pour bien fonctionner – vitamines, antioxydants, minéraux, ainsi que les prébiotiques qui sont dans les fruits et légumes surtout crus. Lorsqu'on mange tout le temps cuit à très cuit une partie des nutriments sont détruits, surtout dans la grande famille des vitamines. Alors, faites lui une... [Lire la suite]

07 août 2014

SONT ALLÉS SE PROMENER

  JEUNE PATATE & PETITE CAROTTE à la sauce cacahuète & lait de coco Accompagnés de courgettes & betterave crus, ainsi que de tomates à la spiruline – sésame noir, branches de fenouil Ceci dit, pour la sauce vous aurez besoin : 2 cs purée de cacahuète (beurre) 2 à 3 dl de lait de coco 1 cs gingembre frais haché 1 gousse d'ail haché 1 cs tamari (sauce soja) piment selon vos envies Mélangez le tout dans un bol au bain marie – 5min   Les cacahuètes sont... [Lire la suite]
27 mai 2014

C'est vous qui voyez !

  MOUSSE DE POIS CASSÉES Avec des végétaux crus et/ou cuits Zieuter la recette ici! Sur la photo : remplir l'emporte pièce à moitie et saupoudrer d'un mélange de spiruline -sésame – sel de mer. Finir de remplir et accompagner de ce que bon vous semble. Bon appétit !
Posté par pimprenellehutte à 12:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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