11 février 2016

ALTERNATIVES

  RIZ AU LAIT D'AMANDE Cannelle & Citron 4 à 5 personnes – préparation 5min – cuisson 20 à 30min 250g de riz rond (pour risotto) 1/2l d'eau 1/2l de lait d'amande 6 à 8 càs de sucre de canne complet 1 bâton de cannelle écorce d'un 1/2 citron cannelle en poudre Rincer le riz et le mettre à l'eau bouillante avec le bâton de cannelle et l'écorce de citron Cuire 15 à 20min en remuant régulièrement Vers la fin de cuisson, ajouter le lait et le sucre, bien mélanger – la couleur du riz... [Lire la suite]

27 septembre 2013

ON CHANGE L'ACTEUR PRINCIPAL... LE GLUTEN!

et on garde les mêmes ingrédients,   TABOULÉ DE RIZ - S/GLUTEN et ça change la donnée nutritionnelle !     cuire selon l'indication sur l'embalage - S/Gluten on peut aussi utiliser le quinoa et le sarrasin pour la même recette une fois cuit les grains sont très collés les uns aux autres, bien les séparer avec une fourchette utiliser les légumes selon vos souhaits, sur la photo : tomate jaune, poivron, concombre, oignon, raisins, épices, persil, huile colza & olive, vinaigre de vin... [Lire la suite]
Posté par pimprenellehutte à 16:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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