27 octobre 2016

ÇA COMPTE POUR LES BRUNES

  ÉLIXIR DE PRUNES 1 potion de 250g – préparation 5min – tout cru 400g de prunes bien mures* 1 càs de cacao cru (non torréfié) 1 càc de cannelle en poudre 1 càc de gingembre frais haché 1/2 de càc vanille en poudre 1 pince de piment en poudre 1 càc de huile de chanvre oméga 3 – 1ere pression à froid Commencer par dénoyauter les prunes et les verser dans le verre mixeur. Ajouter tous les autres ingrédients et HOP on tourne ! 1, 2, 3, c'est prêt ! A manger à la petite... [Lire la suite]

21 octobre 2011

TARTE PRUNES & PISTACHES

TARTE AUX PRUNES & AUX PISTACHES                   Zieuter la recette chez Clea 6 personnes – préparation 15min – cuisson four conventionnel 45min à 110°C 1 pâte abaissée d'épeautre ou la recette de Clea – 1 dizaine de prunes – 60gr de pistaches – 4 cs de sucre de canne complet – 1 œuf – 1cs de purée d'amande complète Moudre les pistaches et les séparer en 2. Une moitie les mélanger avec le sucre, l'œuf et l'amande, bien touyer. Étaler la pâte à tarte et tartiner avec la... [Lire la suite]
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05 juillet 2011

MATCHA & AZUKIS

  GÂTEAU AU THÉ VERT MATCHA & AZUKIS - S/ Gluten                       Purée d'Azukis (petits haricots rouges) 6 – 8 personnes – préparation 10 min. - tremper 8h - cuisson four vapeur 20min + 2 min 90°C 200 gr de haricots azukis – 200gr de pruneaux dénoyautés – 1 ou 2 cs de sucre de canne complet – vanille naturelle - eau Cuire les haricots couverts d'eau avec une pince de bicarbonate de soude. A la fin de la cuisson ajouter les pruneaux et laisser... [Lire la suite]
Posté par pimprenellehutte à 18:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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