proteines - Biocuisines & ses Nutriments

C'EST ZAZOU !

P OWER B OWL / LE P OUVOIR DES B OLS Au Tempeh M ariné Le but est de manger des crudités divers, peu importe dans quel récipient ils se trouvent. Tous les légumes se mangent crus , marinés au préalable si le goût ne convient pas – contrairement à la tradition......

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Tags: Santé, Nutriments, Crudité, Cuisine Préventive, Tempeh, Vitamines, Protéines, anticancer, Jeûner, Vivifiant, Antioxydants, Minéraux, surpoids, Super aliments

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29 septembre 2016

GOURMANDISE SALÉE

L ENTILLES – L ÉGUMES à la c rème d' a mande 2 personnes – préparation 15min – cuisson 8min 200g de lentilles vertes 1 càc de thym & romarin eau Cuire les lentilles avec le thym couvertes d'eau – 8min environ, penser à les laisser un peu fermes. À la...

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Tags: Acide-base, Lentilles, Vitamines, Protéines, Légumes, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, crème d'amande

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18 mars 2016

CERTAINLY MY DEAR

E NGLISH B REAKFAST – revisité 2 personnes – trempage 12h – préparation 15min – cuisson 20min 200g haricots + 1 pincée de bicarbonate 3 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de colza oméga 3 2 càs d'huile d'olive oméga 9 3 càs de vinaigre de cidre...

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Tags: Nutriments, Tomate, Vitamines, Protéines, Acides gras essentiels, Haricots blancs, Petit-déjeuner, Détoxifiant, œufs

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16 février 2016

DÉLICES AU MATCHA & AZUKIS

F INANCIERS DU P AUVRE Plus riche sa santé sera Il vous faut des petits moules et un emporte pièce de la forme des moules. Sur la photo tous les ingrédients on étés cuits à la vapeur. Recette de base des financiers (gâteau au matcha) ainsi que la purée...

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Tags: cuisson vapeur, Nutriments, Azukis, Matcha, Protéines, Cuisson basse température, Cuisine santé, Fibres

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24 septembre 2015

UN GOÛT IRRÉSISTIBLEMENT DIFFÉRENT

S HISO & T EMPEH Aux Racines De Lotus Le shiso est une plante très aromatique et ressemble à une ortie en version géante, (il y a plusieurs espèces et tailles différentes de feuilles). Le goût ce situe entre l'ortie et la menthe, avec d'autres notes aromatiques...

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Tags: Crudité, Tamari, Tempeh, Vitamines, Protéines, Racine lotus, Vinaigre riz, Antioxydants, Minéraux, Sisho

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12 juin 2015

PANDORA BOX

B OX L UNCH Source de malheur... ou de Bonheur ! Choisir des aliments riches en nutriments, c'est à dire : des vitamines & des antioxydants : dans les végétaux crus et peu cuits les antioxydants freinent le vieillissement cellulaire et en conséquence...

Posté par pimprenellehutte à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Crudité, Légumineuses, Vitamines, Protéines, Légumes, Acides gras essentiels, Énergisant, Antioxydants, Lipides, Probiotiques, Prébiotiques, Pandora box, fertilité

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2 mars 2015

JE DONNE MA LANGUE AU CHAT !

TOUT C RU DANS L'ASSIETTE – v itamines , m inéraux & o méga 3 protides, glucides, antioxydants... et tellement plus ! Photo : Pousses d'épinards – courgette – céleri vert – pomme verte – noix – coriandre fraîche – graines germées – oignon rouge – etc...

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Tags: Courgettes, Crudité, Oignon, Cuisine Préventive, Citron, Noix, Vitamines, Protéines, Céleri, Pomme, Acides gras essentiels, Épinards, Cuisine santé, Antioxydants, Graines germées, Minéraux

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22 janvier 2015

L’ESSENTIEL N'EST PAS VISIBLE AUX YEUX

G REEN Q UINOA - Fais moi fort ! Ça ne rime pas mais ça marche. 2 personnes – préparation 15min Deux possibilités s'offrent à vous, très riche en vitamines la version TOUTECRUE , c'est à dire du quinoa germé , ou CUIT qui contient moins de vitamines mais...

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Tags: Acide-base, Betterave, Avocat, Nutriments, Crudité, Radis, Pommes, Quinoa, Protéines, Menthe, Acides gras essentiels, Antioxydants, Vitamine C, Grenade, Kale

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18 novembre 2014

BARRES TOUCRUES

AUX CAROT T ES & ÉP I CES 8 barres – préparation 30min – tout cru 100g carottes crues hachées – 100g noix concassées – 100g d'amandes concassées – 50g d'ananas séché, trempé et haché – 50g raisins secs trempés – 200g dattes hachées – 1 pince de girofle...

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Tags: Santé, Crudité, Carottes, Gingembre, Noix, Vitamines, Protéines, Raisins, Dattes, Acides gras essentiels, Amande, Cuisine santé, Minéraux, Ananas, Épices

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28 août 2014

DOUCEURS DE LÉGUMINEUSES

MOELLEUX AUX A ZUKIS & CITRON Inspiration du Pays du Soleil Levant S/ Gluten & S/Lactose Protides végétales – sucres complexes & rapides 20 petits pièces – préparation 15min – trempage 1 nuit – cuisson à eau 30min + four conventionnel à basse température...

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Tags: Pois chiches, Azukis, Sans Gluten, Sucre complet, diabète, rhumatisme, Protéines, Cuisson basse température, Sans Lactose, Haricots blancs, Santé Durable, Fibres, Fruits secs, Sucres complexes ou lents

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