mineraux - Biocuisines & ses Nutriments

POUR LES NULS ET CEUX N'AYANT PAS LE TEMPS !

V ÉGÉTALIEN ET N ON VÉGÉTARIEN... Accompagné d'annotations vulgarisées en biochimie alimentaire J'ai fait un choix d'aliments frais, à peu transformés et de qualité, c’est-à-dire; qui contiennent plus de nutriments donc un peu plus « intelligents » pour...

Posté par pimprenellehutte à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Nutriments, Cuisine Préventive, Tempeh, Vitamines, Tofu, Légumes, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, acrylamide, Minéraux

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12 octobre 2016

C'EST ZAZOU !

P OWER B OWL / LE P OUVOIR DES B OLS Au Tempeh M ariné Le but est de manger des crudités divers, peu importe dans quel récipient ils se trouvent. Tous les légumes se mangent crus , marinés au préalable si le goût ne convient pas – contrairement à la tradition......

Posté par pimprenellehutte à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Nutriments, Crudité, Cuisine Préventive, Tempeh, Vitamines, Protéines, anticancer, Jeûner, Vivifiant, Antioxydants, Minéraux, surpoids, Super aliments

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14 septembre 2016

AU NOM DU PROFIT TOUT EST PERMIS

S UPER A LIMENTS Le sont-ils vraiment ? Oui ! Besoin d'acheter tous ces aliments aux dires vertueux ? Non ! Ne pas perdre de vue que derrière il y a un pouvoir marketing très important et une niche pour ceux qui se laissent faire. Ajoutant à cela le pouvoir...

Posté par pimprenellehutte à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutriments, Légumineuses, Fruits, Vitamines, nutrithérapie, Légumes, Acides gras essentiels, Santé Durable, Antioxydants, Minéraux, Smartfood, Super aliments

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25 juillet 2016

RAIPONCE DU BERGER À LA BERGÈRE

F ENOUIL – C OURGETTE – P OMME à l'huile de sésame & citron Les TARTARES se dégustent toute l'année, pas besoin d'attendre la saison chaude pour en manger froid ou cru. Le métabolisme a besoin tout le temps de nutriments pour bien fonctionner – vitamines,...

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Tags: Betterave, Courgettes, Nutriments, Citron, Vitamines, Pomme, Fenouil, Cuisine santé, Antioxydants, Minéraux, Sésame, Spiruline, Prébiotiques, Cru, Raiponce

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24 septembre 2015

UN GOÛT IRRÉSISTIBLEMENT DIFFÉRENT

S HISO & T EMPEH Aux Racines De Lotus Le shiso est une plante très aromatique et ressemble à une ortie en version géante, (il y a plusieurs espèces et tailles différentes de feuilles). Le goût ce situe entre l'ortie et la menthe, avec d'autres notes aromatiques...

Posté par pimprenellehutte à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Tamari, Tempeh, Vitamines, Protéines, Racine lotus, Vinaigre riz, Antioxydants, Minéraux, Sisho

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30 avril 2015

COMME UN GOUFFRE

Avec de la glace banane, noix & cannelle S/GLUTEN & S/ PRODUITS LAITIERS 4 gaufres – préparation 5min – cuisson au four environ 45min à 100°C 150g farine de riz complet (ou châtaigne, ou sarrasin) – 1 œuf – 3dl de lait d'amande – 1/2 sachet levure s/gluten...

Posté par pimprenellehutte à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Sans Gluten, Noix, Vitamines, Banane, Cannelle, Miel, Sans Lactose, Antioxydants, Minéraux

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2 mars 2015

JE DONNE MA LANGUE AU CHAT !

TOUT C RU DANS L'ASSIETTE – v itamines , m inéraux & o méga 3 protides, glucides, antioxydants... et tellement plus ! Photo : Pousses d'épinards – courgette – céleri vert – pomme verte – noix – coriandre fraîche – graines germées – oignon rouge – etc...

Posté par pimprenellehutte à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Crudité, Oignon, Cuisine Préventive, Citron, Noix, Vitamines, Protéines, Céleri, Pomme, Acides gras essentiels, Épinards, Cuisine santé, Antioxydants, Graines germées, Minéraux

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28 novembre 2014

REVISITÉE

S ALADE C OL E SLAW sur un lit de crème d'avocat 2 personnes – préparation 15min – tout cru 1/2 chou blanc – 1 carotte – 1/3 oignon – 4 abricots secs – 1 cc gingembre frais – herbes fraîches – 1 avocat – coriandre / Sauce : 3 cs huile de colza w3 + sésame...

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Tags: Santé, Betterave, Avocat, Crudité, Carottes, Oignon, Cuisine Préventive, Vitamines, Abricot, Crucifère, Chou, anticancer, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, Kaki, Graines germées, Minéraux, Chia

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18 novembre 2014

BARRES TOUCRUES

AUX CAROT T ES & ÉP I CES 8 barres – préparation 30min – tout cru 100g carottes crues hachées – 100g noix concassées – 100g d'amandes concassées – 50g d'ananas séché, trempé et haché – 50g raisins secs trempés – 200g dattes hachées – 1 pince de girofle...

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Tags: Santé, Crudité, Carottes, Gingembre, Noix, Vitamines, Protéines, Raisins, Dattes, Acides gras essentiels, Amande, Cuisine santé, Minéraux, Ananas, Épices

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30 avril 2014

PETITS LÉGUMES DEVIENDRONT GRANDS

F ARANDOLE DE L ÉGUMES – Alcalinisant ! 4 personnes – préparation 20min – tout cru 4 petites artichauts violettes – 2 carottes – 1 fenouil – 1 fruits de saison – 1 concombre – tomates – salade verte – graines germées – oignon rouge – ciboule les artichauts...

Posté par pimprenellehutte à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Crudité, Carottes, Oignon, Cuisine Préventive, Artichauts, alcalinisant, Concombre, Vitamines, anticancer, Fenouil, Cuisine santé, Santé Durable, Antioxydants, Ciboule, Graines germées, Minéraux

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