miel - Biocuisines & ses Nutriments

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miel

12 juillet 2016

GEL ISOTONIQUE

A BRICOTS & D ATTES AU M ISO 250g environ – préparation 7min 4 abricots 4 dattes 1 jus de citron 2 càs de miel ou mélasse 1 càc de miso (pâte fermentée de soja et sel de mer) ou 1/2 càc de sel de mer 1 càs huile de colza ou de noix, ou de chanvre, ou...

Posté par pimprenellehutte à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Nutriments, Sport, Abricot, Mélasse, Miso, Dattes, Miel, Acides gras essentiels, Antioxydants, Isotonique, crampes, hydratation, Cru

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2 juin 2016

LES PROTÉINES ANIMALES

LES PROTÉINES ANIMALES

LE P LAT DU PAUVRE - L ard aux 5 p arfums Purée de fèves à la menthe en compagnie d'une belle endive Lard 2 personnes – préparation 10min – cuisson 20 à 30min 200g p/pers. de lard cru et non fumé 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1gingembre frais...

Posté par pimprenellehutte à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Combinaisons alimentaires, Gingembre, Menthe, Pomme, Badiane, Miel, Acides gras essentiels, Petit pois, Antioxydants, Fèves, Protéines animales, lard, Coing

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19 mai 2016

LA CRUSINE EST MA COPINE !

LA CRUSINE EST MA COPINE !

CAKE À LA B ANANE & AU C ACAO S/Gluten, Végétalien et Tout Cru 10 personnes – préparation 45min Ingrédients pour un moule à charnière de 16cm de diamètre Fond : 100g d'amandes moulues 100g de dattes mixées 100g de raisins secs mixés 100g de noix de coco...

Posté par pimprenellehutte à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutriments, Fruits, Banane, Dattes, Noix coco, Miel, Agar-agar, Amande, Santé Durable, Framboise, Noix cajou, Cacao Cru, Fruits surgelés, Tout Cru

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1 avril 2016

POISON D'AVRIL

TARTARE DE T RUITE DU LAC LÉMAN aux PCB – sans blague 2 personnes – préparation 30min – tout cru 400g de truite 1/2 fenouil 1/2 oignon 4 kumquats 1 cébette 1 càs baies rouges aneth 1 jus & zeste de citron 2 càs huile de noix, chanvre ou colza oméga 3*...

Posté par pimprenellehutte à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Acides gras essentiels, Fenouil, Safran, Navet jaune, Ciboule, Truite, kumquats

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9 mars 2016

MISO CRU AROUND THE CLOCK

MISO CRU AROUND THE CLOCK

INTER S AISON AU M ISO 1 personne – préparation 10min – tout cru 3 à 6 sortes de légumes différents et en fonction de la saison photo : endive, fenouil, poivron, betterave, chou rave, oignon rouge, herbes fraîches, etc Miso 1 càc de miso 2 càs de tamari...

Posté par pimprenellehutte à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, Nutriments, Crudité, Oignon, Gingembre, Miso, anticancer, Miel, Ail, Acides gras essentiels, Fenouil, Vinaigre riz, Cuisine santé, Santé Durable, Antioxydants, Endive, Poivron, Chou rave

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18 mai 2015

EASY COME EASY GO

EASY COME EASY GO

P oireau S hiitake & Courge R iz 1/2 C omplet - Le tout est dans le titre! à la place du riz, faites vous plaisir avec des légumineuses; lentilles, haricots ou du sarrasin. Ou une autre céréale de votre choix, préférez le complet ou le 1/2 complet, cela...

Posté par pimprenellehutte à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Tamari, Cuisine Préventive, Gingembre, Riz complet, Shiitake, Potimarron, Miel, Acides gras essentiels, Cuisson basse température, Poireaux, Vinaigre riz, Cuisine santé, Antioxydants

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30 avril 2015

COMME UN GOUFFRE

COMME UN GOUFFRE

Avec de la glace banane, noix & cannelle S/GLUTEN & S/ PRODUITS LAITIERS 4 gaufres – préparation 5min – cuisson au four environ 45min à 100°C 150g farine de riz complet (ou châtaigne, ou sarrasin) – 1 œuf – 3dl de lait d'amande – 1/2 sachet levure s/gluten...

Posté par pimprenellehutte à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Sans Gluten, Noix, Vitamines, Banane, Cannelle, Miel, Sans Lactose, Antioxydants, Minéraux

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3 mars 2015

A MI-SAISON

MOUSSE À LA M ANGUE & PURÉE D' A MANDE Sans Produits Laitiers Lorsque les fruits locaux sont dans les abonnés absents... 4 personnes – préparation 10min – réfrigérateur 2h min – tout cru 2 mangues – 200g tofu soyeux – 2 cs sucre de canne complet ou du...

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Tags: Crudité, Vitamines, Purée d'amande, Miel, Agar-agar, Antioxydants, Mangue

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28 janvier 2015

1 2 3, C'EST PRÊT !

1 2 3, C'EST PRÊT !

B OISSON ISO Tonic – Fait maison préparatif hivernal préparation 1min – infusion 5min 1 litre d'eau chaude 60°/70°C 1 sachet de tisane – menthe, thym, gingembre, cannelle, etc 3 cs de sucre de canne complet ou intégral - (ne pas confondre avec brut, roux,...

Posté par pimprenellehutte à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutriments, Sucre complet, Miel, Acides gras essentiels, Antioxydants, Boisson isotonic, Sel de mer, plasma sanguin, tisanes

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25 juillet 2014

DE LAURENCE SALOMON

DE LAURENCE SALOMON

SORBET M ELON- A BRICOT AU LAIT D'AMANDE & huile de chanvre au miel 4 personnes – préparation 15min – sorbet s/ sorbetière 3-4h Sorbet 1 petit melon – 10 abricots – 3-4 dl de lait d'amande préparer les fruits les mixer sans le lait – récupérer 8 cs de...

Posté par pimprenellehutte à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Crudité, Abricot, Melon, Miel, Acides gras essentiels, Antioxydants, Chanvre, Lait d'amande

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