09 octobre 2012

PURÉE DE RATATOUILLE & CRÊPES

  PURÉE DE RATATOUILLE AUX TOMATES SÉCHÉES                               4 personnes – préparation 20min – cuisson vapeur 7min 2 aubergine – 1 courgette – 1 poivron rouge – 2 tomates – 1 oignon – 150g de tomates séchés – 2 à 4 cs de concentré de tomate – 2 feuilles de laurier – 1 cc de thym – 1 cs huile olive + 2 cs colza – 1 cc sucre complet – piment – épices indiennes (facultatif) Découper grossièrement tous les légumes ... [Lire la suite]
Posté par pimprenellehutte à 19:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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