09 août 2016

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  GÂTEAU AU PETIT ÉPEAUTRE Au levain & lavande 6 tranches – préparation 10min – repos 30min – cuisson four conventionnel environ 1h à 100°C – moule Ø environ 20cm voir moins (les farines complètes ne lèvent pas trop) 70g de sucre de canne complet 6 càs d'huile d'olive – oméga 9 (supporte la chaleur) 2 œufs 170g de farine complète de petit épeautre (pauvre en gluten) 2 càc de fleurs de lavande (une pour la déco) 4 gouttes d'huile essentielle de lavande essence de vanille... [Lire la suite]

24 octobre 2013

LAVANDE-AMANDE

FINANCIERS... OUPS ! OUVRIERS À LA LAVANDE S/GLUTEN&S/LACTOSE   12 pièces – préparation 10min – cuisson four conventionnel 30min à baisse température 100°C 3 œufs – 60g sucre canne complet – 7 cs huile d'olive – 100g d'amandes entières moulus – 100g farine de riz complet – 1 sachet de levure s/gluten – 1 cs fleurs de lavande – 2 gouttes huile essentielle de lavande – 2 cs sucre glace pour la déco (+ 1cc d'eau) battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une pâte blanchâtre ajouter le huile et le restant... [Lire la suite]
14 juin 2012

TOFU-FRUITS ROUGES-LAVANDE

Tofu soyeux aux Fruits rouges & Lavande 4 personnes – préparation 3min 350gr de tofu soyeux – 2dl de crème d'amande ou de soja – 200gr de fruits rouges au choix – 2 cs d'agave ou de miel – 1 goute de huile essentiel de lavande – fleurs séchées de lavande p/ la déco Mixer tous les ingrédients ensemble Servir aussitôt Santé!   Comme les anciens l'avaient compris, la lavande est sympatholytique d'où son action sédative et son immense action antispasmodique et... [Lire la suite]
Posté par pimprenellehutte à 09:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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