01 février 2016

BOOSTER DE FER

  GREEN ME UP ! En sirotant 2 personnes – préparation 5min 2 kiwis - fer grosse poignée de mâche, ou de laitue, ou d'épinards - fer 1/2 concombre 1 jus et zeste de citron - fer 2 poignées de noix - fer 1 càc de gingembre haché     Mixer le tout, si trop épais ajouter un peu d'eau, c'est selon votre goût ou envie. Riche en fer, vitamines ainsi qu'antioxydants et acides gras essentiels, et une multitude de nutriments qui nous veulent du bien. NB: Si jamais, remplacer le... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

MANGER LÉGER – MANGER SANTÉ !

  Salade de chou-fleur aux noisettes et courgette Si vous êtes pressé ou vous n'aimez pas cuisiner, optez pour CRUSINER c'est une solution vitaminée et rapide ! Zieuter la recette de chou-fleur ici. Modifier la recette en changeant quelques ingrédients : ajouter au chou mixé des noisettes concassées et des abricots séchés et moelleux (ou trempés à défaut de moelleux) ajouter des fruits découpés comme la banane et le kiwi à la mandoline découper la courgette en large bandes de façon à créer une... [Lire la suite]
29 juillet 2014

MIXE FORCE VERTE

  PETITS-POIS & KIWI avant effort < collation légère > ou récupération 1 personne – préparation 5min – tout cru 4 cs pois verts frais ou surgelés 1 à 2 kiwis 1 banane 1 cs gingembre frais 1 cc huile de lin w3, ou chanvre w3, ou colza W3, 6 et 9 assembler le tout et mixer 1, 2, & 3... c'est prêt ! A fond la forme!
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08 juillet 2014

SAVOUREZ L’ÉTÉ

  LA FLÛTE VERTE concombre – kiwi – banane – menthe – gingembre verser le tout dans un verre mixeur... 1, 2, & 3 – c'est prêt ! tonique, vitaminé, reconstituant... à la votre !! Santé!
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07 février 2014

ESPRIT SANTÉ

  Avocat – Banane – Kiwi – Amandes – Pousses de Tournesol Mixer 1, 2, & 3... c'est prêt ! Le tout est dans le titre... assembler le tout mixer et décorer Déguster aussitôt... les nutriments n'attendent pas NB : AGE Acides Gras Essentiels – Vitamines & Minéraux – Protides & Glucides (rapides & semi-rapides) – Antioxydants, etc – La Nature & l'Esprit Santé!
23 mai 2013

PT ÉPEAUTRE COMPLET

  GALETTES DE PETIT ÉPEAUTRE COMPLET Au Levain     Pauvre en Gluten 5-7%   30 galettes environ – préparation 5min – repos 30min – cuisson 2min   300g farine petit d'épeautre complet – 20g de levain (déshydraté ça marche aussi) – 5 à 8dl d'eau – 2 cs eau de rose ou fleur d'oranger   mélanger le tout et laisser reposer à température ambiante couvert d'un chiffon - perso, pour la cuisson j'utilise une plaque à multi-mini-crêpes que je dispose au centre de la table ... [Lire la suite]