carottes - Biocuisines & ses Nutriments

HONNEUR AUX LÉGUMINEUSES

DUO DE POIS C HICHES 2 personnes – tremper 12h ou jusqu'à germination 2 jours (contient plus de nutriments) – cuisson 20min 150g pois chiches secs feuilles de blettes oignon gingembre frais huile sésame et colza - - - - - - - - - - - carottes en bâtonnets...

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Tags: Pois chiches, Carottes, Oignon, Gingembre, Blettes, Crucifère, Légumes, Ail, Acides gras essentiels, Cumin

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24 août 2016

TOMATES PASSION

T OMA T ES DE FOR T UNE Comprenne qui pot ! J'ai obtenu que la 1/2 du calibre prévu, mais le goût intense y était. La tomate en pot: Sa saveur enchantée, son parfum endiablé, sa consistance appréciée. Pour les plaisirs d’été, d'une journée ensoleillée,...

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Tags: Santé, Courgettes, Tomate, Carottes, Oignon, Vitamines, Radis, Acides gras essentiels, Tomates séchées, Chanvre, Oméga 3, Cru, pesto rouge

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3 août 2016

CÉRÉALE KILLER

O RGE AUX PETITS L ÉGUMES – avec gluten 2 personnes – préparation 15min – cuisson 15min – trempage 12h 200g d'orge émondé (il contient plus de fibres et de nutriments que le perlé) 1 carotte 1/2 poireau 1/2 poivron 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 pince de...

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Tags: Carottes, Ail, Acides gras essentiels, Poireaux, Oignons, Antioxydants, Poivron, Girofle, Cardamome, céréale killer, orge, phytates

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13 juillet 2016

RÉMOULADE AUTREMENT

TARTARE DE C ÉLERI AU YOGOURT & W ASABI Purée de Carottes à la Muscade 2 personnes – préparation 30min – cuisson 12min Tartare céleri rave 6 tomates séchées 1/2 oignon rouge 8 noix concassées 120g yogourt soja 1 càc de sucre de canne complet 1 càc wasabi...

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Tags: Santé, Nutriments, Carottes, Cuisine Préventive, alcalinisant, Noix, Vitamines, Céleri, yogourt soja, Acides gras essentiels, Tomates séchées, Cuisine santé, Antioxydants, Cru, Wasabi

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24 mars 2016

PARFUMÉ

D HAL C ORAIL 2 personnes – Préparation 15min – Cuisson 10min 250g lentilles corail 1 courgette 1 carotte 1/3 chou blanc 1/3 céleri rave 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 càs de gingembre frais haché 1 càc thym 1 càc curcuma 1 càc cumin 1 càc cardamome...

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Tags: Combinaisons alimentaires, Courgettes, Carottes, Gingembre, Lentilles, Chou, Acides gras essentiels, Curcuma, Antioxydants, Coriandre, Cumin

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22 mars 2016

FARANDOLE

DE B URGERS VÉGÉTARIENS Aux flocons d'avoine, carotte, courgette & curry 4 burgers - préparation 10 à 20min selon les ingrédients choisis cuisson 2 à 4min ne pas laisser trop dorer > formation de molécules mutagènes Choisir une légumineuse : pois cassés...

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Tags: Combinaisons alimentaires, Pois chiches, Courgettes, Crudité, Carottes, Azukis, Gingembre, Citron, Pois cassés, Fenouil, Millet, Fèves, Cumin, burger végé

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29 avril 2015

D'ICI & D’AILLEURS

TAJINE DE L ÉGUMES AU T OFU & P RUNEAUX 2 personnes – préparation 30min – cuisson à l'étouffée 7min 350g tofu nature – 1 courgette – 1 carotte – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 6 pruneaux – concentré de tomate – cannelle en poudre et en bâton – 1 cc thym...

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Tags: Acide-base, Combinaisons alimentaires, Courgettes, Carottes, Tofu, Cannelle, Acides gras essentiels, Cuisson basse température

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28 novembre 2014

REVISITÉE

S ALADE C OL E SLAW sur un lit de crème d'avocat 2 personnes – préparation 15min – tout cru 1/2 chou blanc – 1 carotte – 1/3 oignon – 4 abricots secs – 1 cc gingembre frais – herbes fraîches – 1 avocat – coriandre / Sauce : 3 cs huile de colza w3 + sésame...

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Tags: Santé, Betterave, Avocat, Crudité, Carottes, Oignon, Cuisine Préventive, Vitamines, Abricot, Crucifère, Chou, anticancer, Acides gras essentiels, Cuisine santé, Antioxydants, Kaki, Graines germées, Minéraux, Chia

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18 novembre 2014

BARRES TOUCRUES

AUX CAROT T ES & ÉP I CES 8 barres – préparation 30min – tout cru 100g carottes crues hachées – 100g noix concassées – 100g d'amandes concassées – 50g d'ananas séché, trempé et haché – 50g raisins secs trempés – 200g dattes hachées – 1 pince de girofle...

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Tags: Santé, Crudité, Carottes, Gingembre, Noix, Vitamines, Protéines, Raisins, Dattes, Acides gras essentiels, Amande, Cuisine santé, Minéraux, Ananas, Épices