algues - Biocuisines & ses Nutriments

OCTOBRE POISSON

D AURADE au jus de r aisin & w asabi – Tout cru 2 personnes – préparation 10min 4 petits filets de daurade oméga 3 & 6 (congelés au moins 7 jours – Anisakis bactéries & Cie) 1 jus de citron frais 8 grains de raisin 1 càc de wasabi 1 càc de gingembre haché...

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Tags: Acide-base, Nutriments, Poisson, Algues, Vitamines, Raisins, Légumes, Acides gras essentiels, Tout Cru, Wasabi, Daurade, Shiso

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6 septembre 2016

Il Est Venu Le Temps De Ramer Des Courges

COURGE S PAGHETTI AU T EMPEH & à l'aigre doux 2 personnes – préparation 15min – cuisson vapeur 10min + à l’étouffée 2min 1 petite courge 300g de tempeh 2 carottes 1 petit poireau entier 1 poivron rouge 1 oignon haché 1 càs de gingembre haché 1 feuille...

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Tags: cuisson vapeur, Tamari, Gingembre, Algues, Tempeh, Acides gras essentiels, Vinaigre riz, Cuisine santé, Courge spaghetti

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7 octobre 2015

PARFUMS DU SOLEIL LEVANT

LÉ G UMES AU VINAI G RE DE RIZ & AL G UES Pâtes de riz noir – S/Gluten 2 personnes – préparation 20min – macération 3-4h – cuisson des pâtes 5min environ Légumes choisir 3 ou 4 légumes de saison (photo : kale, courgette, poireau, shiitakes, cébette, piment)...

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Tags: Combinaisons alimentaires, Crudité, Algues, Shiitake, Acides gras essentiels, Vinaigre riz, Kale, Pâtes sans gluten

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21 avril 2015

UNE BRISE venue DE L'ORIENT

A Z UKIS & WA K AMÉ ACCOMPAGNÉS DE POTIMARRON VERT ET BLETTES 2 personnes – préparation 20min – trempage 12h – cuisson à l'eau 15min et à la vapeur 4min 100g d'azukis – 1 branche de wakamé séchée – 4 cs huile sésame + 2 cs huile colza – 2 cs tamari –...

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Tags: Azukis, Gingembre, Algues, Riz complet, Blettes, Potimarron, Cuisine santé

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15 janvier 2015

ZOUSOUPE SPEEDY

C Y NORHODON AU T OFU & A LGUES 2 personnes – préparation 5min* - pas de cuisson, l'eau chaude à 60°C * sans compter la confection de la purée de cynorhodon. Pour celle-ci prenez votre temps ! Zieutez la recette de purée de cynorhodon ici , c'est à faire...

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Tags: Crudité, Algues, Vitamines, Tofu, Ail, Acides gras essentiels, Vitamine C, Cynorhodon

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4 décembre 2014

TOUT CRU

POISSON AU CIT R ON VERT & A LGUES 2 personnes – préparation 20min selon le plat dans la photo 1 filet de poisson herbivore* - 1 citron vert zeste et jus – 1 cc gingembre haché – baies rouges – 2 cs huile olive et colza – sel gris marin (non raffiné)...

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Tags: Crudité, Citron vert, Cuisine Préventive, Gingembre, Poisson, Algues, Acides gras essentiels, Cuisine santé

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9 octobre 2014

AVANT QUE LES TOMATES S'EN AILLENT !

AL G UES & S HITAKES SUR LIT DE T OMATES La saison des tomates arrive à sa fin ! La tomate et sa couleur rouge reste un aliment d’été même si on la trouve toute l'année dans le commerce. 2 personnes – préparation 10min – cuisson 1min 2 tomates – algues...

Posté par pimprenellehutte à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Oignon, Algues, Shiitake, Acides gras essentiels, Coriandre, Ciboule

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25 octobre 2013

TRILOGIE MI-CRUE MI-CUITE

RIZ C OMPLET & PURÉE DE P ETIT P OIS TARTARE DE CHOU FLEUR AUX H ERBES SALADE DE CONCOMBRE, LOTUS & ALGUES Riz 4 personnes – préparation 10min – cuisson four vapeur 30min 200g riz complet – 1 cc herbes séchées - 200g petits pois vert – 2 cs huile colza...

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Tags: Acide-base, cuisson vapeur, Crudité, Algues, Riz complet, Concombre, Crucifère, Miel, Acides gras essentiels, Vinaigre riz, Cuisine santé, Petit pois, Antioxydants, Chou fleur, Lotus

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4 juin 2013

ALGUES & AZUKIS

A Z UKIS AUX A LGUES & GINGEMBRE 4 personnes – préparation 10min – trempage 24h – cuisson four vapeur 45min 400g d'azukis – 1 poignée d'algues – 1cs gingembre frais – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 3 cs tamari (sauce soja) – 2 cs huile colza + 2 cs d'olive...

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Tags: cuisson vapeur, Tamari, Azukis, Gingembre, Algues, Vitamines, Protéines, Ail, Acides gras essentiels

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30 mai 2013

BLETTES-POIREAUX & gingembre

T ARTARE DE B LETTES & P OIREAUX AU g ingembre & œ uf p oché (facultatif) 4 personnes – préparation 20min 4-6 feuilles de blettes en fonction de la taille – 1 poireau – 1 cs gingembre frais haché – 1 citron jus et zeste – 1 cs d'agave – 2 cs huile colza...

Posté par pimprenellehutte à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Acide-base, Sarrasin, Crudité, Gingembre, Algues, alcalinisant, Vitamines, Blettes, Acides gras essentiels, Poireaux, Antioxydants, huile colza

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