CRÈME GLACÉE

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TOFU SOYEUX & FRUITS ROUGES

1, 2, 3, c'est prêt !

2 personnes – préparation 2min

• 300g de fruits rouges frais ou surgelés

• 250g de tofu soyeux

• 2 càs de sucre de canne complet

• 7 gouttes de huile essentielle de vanille

Si les fruits sont frais, il faudrait les laisser au congélateur 2h.

C'est cela qui permettra de créer la consistance de crème glacée, comme une glace italienne.

Assembler tous les ingrédients dans le verre mixeur,

mixer jusqu'à obtenir une crème veloutée.

Servir aussitôt... avec des graines oléagineuses pour donner un coté croustillant... ainsi que plus de vitamines et minéraux bien sur !

Santé !

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