TARTELETTES, CHUTES & FAIM !

chutes tartelettes

Avec un emporte pièce, aux formes classiques ou fantaisistes, confectionner de jolies et originales tartelettes, des canapés sucrés... ou tout bonnement des biscrus  avec les chutes de pâte !

Utiliser d'autres fruits, d'autres épices et d'autres graines – sésame noir ou blanc, graines d'anis, cumin, thym, basilic, menthe, cardamome, etc.

 

tartelettes crues

Le cru permet de préserver les nutriments, contrairement à ses homologues cuits, voir trop cuits, à des températures trop élevées qui détruisent les nutriments et rendent les molécules mutagènes = cancérigènes.

Santé !