750 grammes
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Biocuisines & ses Nutriments
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22 octobre 2015

DANS LES TONS II

DANS LES TONS II
CHI A & K A KI – tout cru De bon matin 2 personnes – préparation 15min La Veille Au Soir dans un récipient en verre verser 3 cs de graines de chia, verser du lait ou lait d'amande, bien mélanger avec un fouet pour séparer les grains – verser assez de...
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22 octobre 2015

DANS LES TONS I

DANS LES TONS I
CRÈME DE POTI M ARRON PI Q UANTE AUX NOISE T TES Rapide, bon et réchauffe l’âme ! 2 personnes – préparation 10min – cuisson 5min Bien brosser le potimarron et l’épépiner - inutile de l'eplucher la peau est comestible découper en morceaux et cuire couvert...
7 octobre 2015

PARFUMS DU SOLEIL LEVANT

PARFUMS DU SOLEIL LEVANT
LÉ G UMES AU VINAI G RE DE RIZ & AL G UES Pâtes de riz noir – S/Gluten 2 personnes – préparation 20min – macération 3-4h – cuisson des pâtes 5min environ Légumes choisir 3 ou 4 légumes de saison (photo : kale, courgette, poireau, shiitakes, cébette, piment)...
5 octobre 2015

JE SUIS ROND, ROND... SOUS TON BALCON...

JE SUIS ROND, ROND... SOUS TON BALCON...
COUR G ETTES D’ÉTÉ FA R CIES 2 personnes – préparation 10min – cuisson four vapeur 4min 2 courgettes rondes ou autant que vous en avez envie – 8 mini tomates – 100g de fêta – oignon & ail – basilic frais – 4 cs huile de colza oméga3 & d'olive oméga9 –...
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Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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