SEULE MAIS BIEN ACCOMPAGNÉE

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SALADE DE PASTÈQUE & TOMATE

Sauce Cacahuète

Pas d'excuse pour ne pas se faire un repas, ainsi que du bien, avec plaisir ! Pas le temps, pas envie de cuisiner, optez par CRUsiner !!

1 personne, préparation 10min – tout cru

1 grosse tomate de saison (marmande, cœur de bœuf, etc) – 1 grosse tranche de pastèque – 1/2 courgette ou concombre coupé à la mandoline – herbes fraîches (basilic, coriandre, ciboule, etc) – oignon rouge – 2 cs huile olive oméga 9 + colza oméga 3

Sauce :

1 cs purée de cacahuète – 2 cs d'eau – 1 cs huile colza, chanvre ou noix (contiennent l’oméga 3) – 1 cs tamari (sauce soja) – 1 cc gingembre haché – herbes fraîches

& hop c'est parti !

• préparer la sauce

• laver et découper les aliments

• disposer selon vos souhaits (perso, j'ai empilé ta tomate au centre et intercaler avec la sauce et le concombre)

• arroser avec les huiles

• et sans perdre du temps... on attaque !

Plus ils attendent pour être mangés, plus ils vont s'oxyder et perdre les nutriments :(

Santé!

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