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Biocuisines & ses Nutriments
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19 mars 2015

SPORT & ALIMENTS

 


SUPER COCKTAIL RAJEUNISSANT

CRÈME DE BANANE & DATTES - après effort

banane datte cacao

2 personnes – préparation 5min – tout cru

  • 2 bananes

Contient du tryptophane = excellent pour la détente

Des antioxydants = rajeunissement des cellules

Alcalinisant = après les activités physiques intenses le corps est en acidose et a besoin des aliments alcalinisants

  • 5 dattes medjool

Contient des fibres, des antioxydants et très riche en minéraux et par la même occasion est alcalinisant

  • 1 cs de cacao cru

Riche en antioxydants et minéraux comme le magnésium et le fer et bien d'autres

Néanmoins, une fois torréfié et transformé en chocolat, il perd une grande partie de ses vertus.

  • 4dl environ d'eau (en fonction de la consistance souhaitée)

Dénoyauter les dattes, pour ceux qui ne penseraient pas. Verser le tout dans un verre mixeur et hop le tour est joué ! Dégustez à la petite cuillère pour faire durer le plaisir ;)

A fond la forme !!


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Biocuisines & ses Nutriments
  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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