LASAGNE DE LÉGUMES & PASTÈQUE

crudiment

Courgette – Carotte – Betterave

  • le tout découpé à la mandoline

  • mariné dans du vinaigre de riz, miel et huile de sésame

  • accompagné de saladine, concombre, pastèque et graines germées

ou alors

tomate pasteque

Tomates à la Pastèque

  • choisir les petites, colorés et goûteuses tomates

  • assembler avec de la pastèque

  • et agrémenter avec des épices, herbes, graines, etc

  • huiles de 1ere pression à froid & citron

NB: L'organisme humain est en recherche constante des conditions optimales de fonctionnement. Ex. température, rythme cardiaque, glycémie, ph sanguin, etc – donnez lui le meilleur et ce dont il a besoin, c'est à dire, les vitamines qui se trouvent essentiellement dans le cru, comme la vitC, certaines du groupe B, sans la décomposition des protides, ni formation de mutagènes lorsque les les aliments sont CRUS.

Santé !