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30 juin 2014

BLANC & VIOLET

BLANC & VIOLET
CRÈME D' A SPERGES & C H OU R OUGE MARINÉ 2 personnes – préparation 10min – cuisson 10min – marinade 10-30min 7 asperges blancs – 1 grosse courgette – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 2 cs huile d'olive w9 + noix w3 – 1L d'eau + (bouillon de légumes) préparer...
Posté par pimprenellehutte à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crudité,  Acides gras essentiels,  Chou rouge,  Asperges

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19 juin 2014

ROUGE

ROUGE
B lanc & V ert – Tout Cru Marinés au basilic & sésame 4 personnes – préparation 15min – marinade 15min 1 brocolis – 1 chou rave – 1 fenouil – 1 poivron vert - basilic découpés en morceaux 1 cs de gingembre frais haché – 1 gousse d'ail haché – 4 cs tamari...
Posté par pimprenellehutte à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Acide-base,  Crudité,  Cuisine Préventive,  alcalinisant,  Tofu,  Brocolis,  Légumes,  Acides gras essentiels,  Fenouil,  Cuisine santé,  Antioxydants,  Poivron,  Basilic,  Chou rave

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16 juin 2014

ALPHUBEL

ALPHUBEL
M ON S OLEIL d' H IVER A LPHUBEL 4206M – Par la Täschhütte V alais – A lpes Pennines – CH Dernière balade en mode hivernal Nous terminons en swing pour reprendre avec du rock... :) Nos photos en intégrale Pour les topos ou pour l'organisation d'une course...
Posté par pimprenellehutte à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Santé,  Sport,  Musique,  Vitamine D,  Skirando,  Alphubel

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13 juin 2014

VIANDE ROUGE ET CHARCUTERIE

VIANDE ROUGE ET CHARCUTERIE
P ATHOLOGIES C ORONAIRES & C ARDIOVASCULAIRES ALIMENTS À RESTREINDRE Plusieurs études montrent une association entre un excès de fer hémique (animal) et un risque plus élevé de maladie coronaire et d'infarctus. La probabilité de faire une crise d'angor...
Posté par pimprenellehutte à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cancer,  maladies,  Cuisine Préventive,  diabète,  Santé Durable,  nitrates,  cancérigène

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13 juin 2014

UNE FOIS N'EST PAS COUTUME !

UNE FOIS N'EST PAS COUTUME !
CRÈME D' A VOCAT AU CRABE C RUDITÉS 2 personnes – préparation 20min – cuisson à l'eau 20min 1 crabe tourteau – 1 avocat – 1/2 oignon – coriandre fraîche – piment cuire le crabe avec un couvercle dans un verre mixeur verser tous les ingrédients et la chair...
Posté par pimprenellehutte à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Combinaisons alimentaires,  Avocat,  Crudité,  alcalinisant,  Légumes,  Acides gras essentiels,  Crabe

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2 juin 2014

BLACK & WHITE

BLACK & WHITE
L ENTILLES NOIRS & A SPERGES BLANCHES 4 personnes – préparation 20min – cuisson four vapeur 15min Lentilles 200g lentilles – 1 oignon – 2 gousses d'ail – herbes séchées – 1 cc cumin – 2 cs concentré de tomate – 1 cs sucre canne complet – 4 cs huile olive...
Posté par pimprenellehutte à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Santé,  cuisson vapeur,  Oignon,  Lentilles,  Radis,  Ail,  Acides gras essentiels,  Antioxydants,  Poivron,  Asperges,  Cumin,  Plaisir-Santé

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  • PAULA OTERO: Consultante en Nutrithérapie Formée au CERDEN à Bruxelles / Animatrice d'Ateliers Cuisine en Correction Alimentaire à Genève / Selon l'ancien et naturaliste Hippocrate: 450 av JC – "Que l'aliment soit ton premier médicament!"
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