MON SOLEIL d'HIVER

AIGUILLE DE BÉRANGÈRE 3425M

MT-BLANC - Ht-Savoie – F

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 Presse tes blancs moutons,

allons à ma chaumière,

allons vite allons...

VITAMINE D

Les réserves de vitamine D ne sont habituellement pas suffisantes pour durer tout l’hiver et sous les latitudes européennes, le soleil n’est pas assez puissant en hiver pour permettre la synthèse de quantités satisfaisantes de vitamine D. Les personnes qui sortent peu ou portent des vêtements couvrant tout le corps sont exposées à un risque particulièrement élevé de carence en vitamine D, au même titre que les personnes à la peau foncée, car la pigmentation de la peau empêche les rayons UVB d’atteindre les cellules qui interviennent dans la synthèse de la vitamine D. L’utilisation fréquente et consciencieuse d’écrans solaires, recommandée pour se protéger du cancer de la peau, a également pour effet de bloquer la synthèse de la vitamine D. Par conséquent, la vitamine D d’origine alimentaire remplit une fonction importante.

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