Biocuisines & ses Nutriments

LE CRU = VITAMINES & CIE

SALADINES – V IVE LES VI T A M I NES! L'alimentation Vivante Selon une étude datant des années 30, de Paul Kouchakoff, de l'Institut de Chimie clinique de Lausanne, notre système immunitaire ne reconnaît pas les molécules cuites, puisqu'elles n'existent...

Posté par pimprenellehutte à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudité, Carottes, Oignon, Gingembre, Citron, Noix, Concombre, Vitamines, Oligo-éléments, Radis, Chou, Sels minéraux, Acides gras essentiels, Curry, Antioxydants, Graines germées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

L'ORDONNANCE OU LA VIE?

L'OR D ONNANCE OU LA V IE? ÊTRE RESPONSABLE & PRENDRE SA SANTÉ EN CHARGE " L'esprit domine la matière, la matière entretien l'esprit.La sagesse de notre corps est infinie.La faim justifie les moyens,Pour pouvoir dépenser de l'énergie, il faut récupérer,C'est-à-dire...

Posté par pimprenellehutte à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biologique, Santé, maladies, Cuisine Préventive, Cellules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

POT-À-VAPEUR - REVISITÉ

P OT-À- V APEUR & T OFU AU M ISO 4 personnes – préparation 20min – cuisson four vapeur 7min – marinade 1h Les mêmes légumes que pour un pot-au-feu, les découper selon vos souhaits Préparer un bouillon avec des herbes, girofle, laurier & sel marin non...

Posté par pimprenellehutte à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Carottes, Patates, Tofu, Miso, Chou, Poireaux, Navet jaune, Marinade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

BUTTERNUT & AGAR-AGAR

MOUSSE DE BUT T E RN UT 4 personnes – préparation 15min – cuisson four vapeur 8min – réfrigération min.2h 400g de courge – 2 blancs d'œuf – 1 sachet d'agar-agar – cardamome & graines de courge Découper la courge grossièrement et cuire à la vapeur Dans...

Posté par pimprenellehutte à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Butternut, Agar-agar, Potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

MIXE POUR L'APERO

Mixe d'avocat au concombre & pomme 4 personnes – préparation 5min 1 avocat – 1 pt concombre – 1 grosse pomme – 1 cc gingembre frais haché – 1-2dl de lait d'avoine – 1 cs tamari On lave on découpe et on mixe 1, 2, & 3 c'est prêt ! Santé!

Posté par pimprenellehutte à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, Crudité, Gingembre, Concombre, Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

CHOUCROUTE DE LA MER

A UMÔNIÈRES DE C HOUC R OUTE AUX A LGUES & LA FAUNE MARITIME 4 personnes – préparation 20min – cuisson four vapeur 6min + four conventionnel 15min à 100C Choucroute 300g choucroute crue – 10g algues tagliatelle de la mer (ou tout autre algue) – 1 cs baies...

Posté par pimprenellehutte à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson vapeur, Poisson, Algues, Chou, Vitamine D, Cuisson basse température, Choucroute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

CONFITURE D'ABRICOTS SECS

Confiture Crue aux A bricots sec s & Fleur d'Oranger 1 pot de 300g environ – préparation 5min – trempage 5h 100g d'abricots secs – 3 cs d'eau de fleur d'oranger – 4 cs d'eau – 2 cs de mélasse, miel ou de malte – 1 jus de citron – 1 cc de miso Tremper...

Posté par pimprenellehutte à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutriments, Crudité, Cuisine Préventive, Abricot, Mélasse, Miso, Cuisine santé, Antioxydants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

VIEILLISSEMENT RÉUSSI

P RÉVOYANCE DU V IEILLISSEMENT – L'assurance validité ! (pour une meilleur efficacité, conseillé de cotiser à partir de 25 ans au plus tard ;) Le vieillissement des cellules et du corps en général est intimement lié aux radicaux libres. Ces agents oxydent...

Posté par pimprenellehutte à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Santé, maladies, Cuisine Préventive, Sport, Vitamines, Cuisine santé, Antioxydants, Radicaux libres, Cerveau, cholestérol, mitochondries, vieillissement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote